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#Bourgogne

Le vandale des vignes de Thiébault Huber s’est dénoncé

La pression du soutien populaire a poussé la personne ayant coupé une trentaine de ceps du président des vins AOC de Bourgogne (...)
Jeudi 20 février 2025
Le vandale des vignes de Thiébault Huber s’est dénoncé

article payant Le Beaujolais veut tripler sa production de vins blancs

Entre la baisse de l'attrait pour le Beaujolais primeur et la montée en gamme des vins rouges de l'appellation, l'interprofession (...)
Mardi 18 février 2025
Le Beaujolais veut tripler sa production de vins blancs

"Quand la lâcheté tutoie la bêtise" en vandalisant des vignes

L’interprofession des vins de Bourgogne annonce son soutien plein et entier au président des vins de Bourgogne, Thiébault (...)
Lundi 17 février 2025
'Quand la lâcheté tutoie la bêtise' en vandalisant des vignes

30 ceps taillés à mort chez le président des vignerons de Bourgogne

Un vandale a coupé une trentaine de pieds de vignes du domaine de Thiebault Huber, vigneron très impliqué dans la défense (...)
Samedi 15 février 2025
30 ceps taillés à mort chez le président des vignerons de Bourgogne

"On nous a pris pour des fous !" Pourquoi ces néo-vignerons se sont installés dans le 35

Depuis six ans, des vignes poussent dans le département d'Ille-et-Villaine. Deux pionniers racontent pourquoi et comment (...)
Vendredi 14 février 2025
'On nous a pris pour des fous !' Pourquoi ces néo-vignerons se sont installés dans le 35

Un nouvel outil pour traquer Brettanomyces dans les vins

Développée par l’Institut rhodanien, l'application gratuite PréviBrett permet de faciliter la prévention et l'anticipation (...)
Mercredi 12 février 2025
Un nouvel outil pour traquer Brettanomyces dans les vins

-336 millions €, l’export des vins français "touché, mais pas coulé"

Face à l’érosion de l’excédent commercial des vins et spiritueux français, les exportateurs adoptent un message offensif (...)
Mardi 11 février 2025
-336 millions €, l’export des vins français 'touché, mais pas coulé'

Quand tailler la vigne pour feinter le gel (sans grever ses rendements)

Des essais mis en place sur chardonnay et pinot noir par des chercheurs de l’Université de Bourgogne montrent que tailler (...)
Mardi 11 février 2025
Quand tailler la vigne pour feinter le gel (sans grever ses rendements)

"Qui sont les ambassadeurs du vin ? Gérard Depardieu et Pierre Arditi... Le vin sans alcool a Cara Delevingne et Constance Jablonski"

Si le sujet du sans alcool continue d’animer les débats de la filière vin, les vignerons qui désalcoolisent leurs cuvées (...)
Lundi 10 février 2025
'Qui sont les ambassadeurs du vin ? Gérard Depardieu et Pierre Arditi... Le vin sans alcool a Cara Delevingne et Constance Jablonski'

Rêve amer ricain

(...)
Vendredi 07 février 2025
Rêve amer ricain
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