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#Bourgogne

article payant Bordeaux planche sur un guide de bonnes pratiques pour ses marques domaniales

Le débat est lancé dans la filière girondine sur l’utilisation commerciale par des vins de négoce d’un nom dont la notoriété (...)
Jeudi 19 décembre 2019
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L’infra-rouge long, antigel prometteur pour la vigne

Créant un réchauffement protecteur, des panneaux de rayonnement électromagnétique pourraient lever les risques pesant sur (...)
Mardi 17 décembre 2019
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article payant L’effet des surtaxes américaines se fait aussi sentir sur les vins fins

Après deux mois de mise en place, la hausse de 25 % des droits de douane sur les vins tranquilles français défavorisent les (...)
Vendredi 13 décembre 2019
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article payant Un coût moyen de plantation estimé à 43 000 €/ha

L'interprofession a développé un outil qui permet de calculer le coût de la plantation. Son utilisation avec des données (...)
Mercredi 11 décembre 2019
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article payant Une très faible récolte, mais pas d'inquiétude pour autant

Grâce aux importants stocks dans les chais issus du millésime précédent, au VCI et à une demande ralentie, la maigre récolte (...)
Mardi 10 décembre 2019
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Pourquoi la dégustation de vin est passée du gustatif à l’olfactif

Au fil des âges et des évolutions œnologiques, les dégustateurs professionnels ne sont pas focalisés sur les mêmes caractéristiques (...)
Dimanche 08 décembre 2019
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CA Grand Cru se recentre sur trois propriétés

La directrice générale de CA Grand Cru, Anne Le Naour, confirme que CA Grand Cru se recentre sur ses propriétés les plus (...)
Jeudi 05 décembre 2019
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article payant La cave de Charnay change de nom

Pour ses 90 ans, la cave coopérative de Charnay-lès-Mâcon (71) a décidé de s'offrir un changement de nom et de s'appeler (...)
Jeudi 05 décembre 2019
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Les bilans flavescence dorée dans les différents vignobles

Voici un tour d'horizon des résultats (provisoires) des prospections flavescence dorée 2019 émanant des différents vignobles, (...)
Mercredi 04 décembre 2019
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article payant Bourgogne, la maladie gagne à nouveau du terrain

Malgré tous les efforts mis en œuvre ces dernières années par les autorités et les professionnels, la flavescence dorée gagne (...)
Mercredi 04 décembre 2019
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