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#Bourgogne

article payant Quand la grande restauration et les grands crus font un geste pour le consommateur (aisé)

L’opération « vingt vins divins pour 2020 » est lancée dans quatre tables du chef Alain Ducasse, les bistrots parisiens Allard, (...)
Jeudi 23 janvier 2020
Quand la grande restauration et les grands crus font un geste pour le consommateur (aisé)

article payant Ce que 2020 et 2021 réservent de défis et d'opportunité aux vins français

Le 10 février à Wine Paris, Sopexa présentera ses prévisions pour les deux années à venir. Ce panorama des tendances ressenties (...)
Jeudi 23 janvier 2020
Ce que 2020 et 2021 réservent de défis et d'opportunité aux vins français

Des dérivés de levure et des bactéries aux résultats "prometteurs"

Pendant 4 ans, dans le cadre du projet Advantage, des chercheurs ont testé contre les maladies du bois neuf solutions à base (...)
Mardi 21 janvier 2020
Des dérivés de levure et des bactéries aux résultats 'prometteurs'

10 stations météos pour choisir et réussir ses impasses phyto

Les résultats prometteurs d’un outil de réduction des traitements viticoles contre le mildiou et l’oïdium poussent à le déployer (...)
Mardi 21 janvier 2020
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Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek

Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont (...)
Samedi 18 janvier 2020
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article payant Les vins de cépages greffés et francs de pieds mis en compétition

En attendant les résultats d’une dégustation à l’aveugle de cuvées issues de vignes greffées et non-greffées, la question (...)
Jeudi 16 janvier 2020
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Parution de la note nationale IFV sur les résistances 2020

La note technique de lutte contre les maladies de la vigne 2020 est parue. Les experts (IFV, Inra, Anses, etc) font le point (...)
Mardi 14 janvier 2020
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article payant La Côte d'Or rachète une vigne pour y conduire des expérimentations

Le département de Côte d'Or a acquis une parcelle viticole en Bourgogne Côte d'Or afin d'y mener des expérimentations. L'objectif: (...)
Lundi 13 janvier 2020
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Changement de présidence à la Fédération des vignerons coopérateurs de Vaucluse

La Fédération des caves des vignerons coopérateurs de Vaucluse (FCVCV) annonce un changement de présidence, l'actuel président (...)
Lundi 13 janvier 2020
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Le Beaujolais perd son infatigable ambassadeur, Georges Duboeuf

Avec la disparition de Georges Duboeuf ce samedi 4 janvier 2020, largement relayée dans la presse nationale et internationale, (...)
Lundi 06 janvier 2020
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