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#Bordeaux

article payant Soupe à la grimace pour les mises en marché de vins étrangers sur la place de Bordeaux

Automne amer pour les négociants bordelais qui encaissent un nouveau revers commercial pour la vente de grands vins avec (...)
Vendredi 13 octobre 2023
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Jacques Rousseau passe la main au sein de l’Institut coopératif du vin

A deux ans de la retraite, il laisse la responsabilité des services viticoles du groupe à Anthony Clenet mais reste à la (...)
Jeudi 12 octobre 2023
Jacques Rousseau passe la main au sein de l’Institut coopératif du vin

"Ce n’est pas en réduisant le potentiel viticole d’une région que l’on vendra plus cher"

Très grand entretien avec Gérard Bertrand sur l’avenir du vin en général et le Languedoc en particulier : offensive sur l’export, (...)
Jeudi 12 octobre 2023
'Ce n’est pas en réduisant le potentiel viticole d’une région que l’on vendra plus cher'

article payant "Notre Beaujolais Rosé ne nous a jamais convaincu", Georges Dubœuf teste le "rousé"

Pour exprimer la typicité du gamay dans une cuvée rosée s’éloignant des codes provençaux, le négociant va tester au Japon (...)
Mercredi 11 octobre 2023
'Notre Beaujolais Rosé ne nous a jamais convaincu', Georges Dubœuf teste le 'rousé'

Après le vin le plus cher du monde, Loïc Pasquet s’attaque aux vignes de Naxos, berceau de Dionysos

Créateur de Liber Pater, 30 000 € la bouteille, le vigneron bordelais lance un vin grec à 550 € HT le col pour valoriser (...)
Mercredi 11 octobre 2023
Après le vin le plus cher du monde, Loïc Pasquet s’attaque aux vignes de Naxos, berceau de Dionysos

article payant Cureter ou complanter pour lutter contre l’esca dans les vignes, c’est rentable !

Pour lutter contre l’esca, le curetage ou la complantation sont deux pratiques économiquement intéressantes sur le long terme (...)
Mardi 10 octobre 2023
Cureter ou complanter pour lutter contre l’esca dans les vignes, c’est rentable !

article payant La validation européenne de l’arrachage des vignes bordelaises se fait toujours attendre

Suspendue à un avis de la Commission Européenne qui tarde, le lancement de la campagne d’arrachage sanitaire à Bordeaux fait (...)
Mardi 10 octobre 2023
La validation européenne de l’arrachage des vignes bordelaises se fait toujours attendre

article payant Planter des haies ou laisser paître les moutons dans les vignes ne suffit pas à faire de l'agroécologie

L’INRAE accueille une thèse dédiée à la caractérisation des pratiques agroécologiques dans le vignoble, permettant de promouvoir (...)
Mardi 10 octobre 2023
Planter des haies ou laisser paître les moutons dans les vignes ne suffit pas à faire de l'agroécologie

Pourquoi votre vignoble a-t-il tenu, ou craqué, face au mildiou en 2023 ?

Que vous ayez réussi à maîtriser sur votre vignoble la pression mildiou de ce millésime ou que vos parcelles aient succombé (...)
Lundi 09 octobre 2023
Pourquoi votre vignoble a-t-il tenu, ou craqué, face au mildiou en 2023 ?

"Mes 20 années de descente progressive aux enfers des vins de Bordeaux moyen de gamme"

On peut être classé cru bourgeois dans une belle appellation médocaine sans rouler sur l’or. Au contraire même, comme en (...)
Dimanche 08 octobre 2023
'Mes 20 années de descente progressive aux enfers des vins de Bordeaux moyen de gamme'
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