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#Bordeaux

Les vins tranquilles dévissent de 4 %, le sans alcool bondit de 10 %

Le rayon des vins tranquilles continue de sombrer en grande distribution, la forte croissance des bouteilles sans alcool (...)
Samedi 25 mai 2024
Les vins tranquilles dévissent de 4 %, le sans alcool bondit de 10 %

Un guide pour s’y retrouver dans les couverts végétaux du vignoble

Pour y voir plus clair dans les réflexions viticoles de lancement dans les couverts végétaux, quatre étudiants ont pensé (...)
Vendredi 24 mai 2024
Un guide pour s’y retrouver dans les couverts végétaux du vignoble

Juge de paix fourrée

(...)
Vendredi 24 mai 2024
Juge de paix fourrée

Le vignoble bordelais "va approcher des 20 000 ha arrachés" en 2024

La déception du manque de reprise commerciale après la petite vendange 2023 se dispute aux extrapolations sur l’ampleur de (...)
Vendredi 24 mai 2024
Le vignoble bordelais 'va approcher des 20 000 ha arrachés' en 2024

article payant Un petit goût de pâtisserie dans le bois de chêne

Des recherches récentes menées à Bordeaux et à Cognac ont mis au jour de nouveaux composés aromatiques. Présents dans le (...)
Jeudi 23 mai 2024
Un petit goût de pâtisserie dans le bois de chêne

article payant Le prix des vignes déprime à Bordeaux, déchante dans le Rhône, dégrise à Cognac, défie en Bourgogne…

De la déconsommation à la dévalorisation des vignes : deux salles, deux ambiances pour les ventes viticoles en France, selon (...)
Mercredi 22 mai 2024
Le prix des vignes déprime à Bordeaux, déchante dans le Rhône, dégrise à Cognac, défie en Bourgogne…

Un plan d'action pour la sécurisation de l’emploi saisonnier dans les vignes

Pour encadrer et revaloriser les métiers vitivinicoles, la préfecture de Gironde dévoile son plan d’action pour créer une (...)
Mercredi 22 mai 2024
Un plan d'action pour la sécurisation de l’emploi saisonnier dans les vignes

article payant +1 mois pour l’arrachage primé des vignes à Bordeaux

La préfecture de Gironde annonce que les opérations d’arrachage sanitaire ne s’arrêteront pas au 31 mai et pourront se poursuivre (...)
Mardi 21 mai 2024
+1 mois pour l’arrachage primé des vignes à Bordeaux

article payant Tous les vins de Bordeaux attendus à quai (même Castel)

Alors que la locomotive des grands crus classés en 1855 se raccroche au wagon des vins de Bordeaux à l’occasion de la fête (...)
Mardi 21 mai 2024
Tous les vins de Bordeaux attendus à quai (même Castel)

"Il faut susciter l’intérêt des viticulteurs pour les variétés résistantes"

Entretien avec Komlan Avia, généticien à l’Inrae de Colmar et coordinateur du projet européen GrapeBreed4IPM censé accélérer (...)
Mardi 21 mai 2024
'Il faut susciter l’intérêt des viticulteurs pour les variétés résistantes'
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