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#Bordeaux

Bordeaux veut un vin AOC rouge, frais et édulcoré (si besoin)

Avec le claret, Bordeaux "pourrait être le premier vin d’appellation à s’autoriser l'édulcoration" et à se positionner sur (...)
Samedi 13 juillet 2024
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article payant La carte des 22 195 hectares de vignes à arracher en France

Gironde, Aude, Gard, Hérault et Pyrénées-Orientales sont les cinq premiers départements demandeurs d’arrachages temporaires (...)
Jeudi 11 juillet 2024
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La crise du vin est une affaire urgente, pas courante

Plus le temps de tergiverser pour la filière vin après les élections européennes et législatives : il faut agir vite et bien (...)
Jeudi 11 juillet 2024
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article payant Bordeaux tire (et fait) la leçon de l’arrachage de vignes

Touchée depuis de longues années par une crise commerciale d’ampleur, la filière bordelaise explique avoir rapidement compris (...)
Mercredi 10 juillet 2024
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Cambridge remporte le trophée étudiant de dégustation de vins à l'aveugle

La fameuse école britannique emporte cette 22ème édition de la Left Bank Bordeaux Cup, qui fait concourir 60 clubs oenologiques (...)
Mardi 09 juillet 2024
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article payant Ras-le-bordeaux des vins "à prix des inadmissibles"

C’est une interprofession de foi : malgré les incertitudes politiques actuelles, les vins de Bordeaux continuent d’appeler (...)
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Les aventuriers du château de Sauternes perdu, retrouvé et réouvert

Le château de Malle rouvre ses portes cet été au public après 6 millésimes de léthargie. Déjà rare, la renaissance d’un grand (...)
Samedi 06 juillet 2024
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Vendredi 05 juillet 2024
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article payant Arracher de la vigne en Italie ? "Pourquoi pas", mais "au cas par cas"

En matière de vin, l’Italie fait valoir son exception culturelle dans la crise actuelle de la déconsommation, se comparant (...)
Vendredi 05 juillet 2024
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article payant GVG scindé en négoce de Luze et prestation Class Pack

Le groupe Castéja restructure son activité des Grands Vins de Gironde avec sa division en deux activités, celle commerciale (...)
Vendredi 05 juillet 2024
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