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article payant Une révision des Indications Géographiques des vins défendue à Bruxelles

Si le vignoble européen s’inquiète d’une sous-traitance de ses signes de qualité par la Commission Européenne, il n’y aurait (...)
Vendredi 15 avril 2022
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Ce négoce n’oppose pas le vin à la bière, mais les fusionne

Les négociants languedociens Aubert et Mathieu s’essaient à la "vière", un assemblage en pleine fermentation de moût de raisin (...)
Vendredi 15 avril 2022
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L’ICV s'étend et se diversifie hors des vins du Languedoc

L'Institut Coopératif du Vin axe son développement en élargissant son champ d'action géographique et son périmètre d'intervention (...)
Mercredi 13 avril 2022
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La promesse est dite

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Vendredi 08 avril 2022
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Le programme de Yannick Jadot pour les vins de France

À l’approche des élections présidentielles (les dimanches 10 et 24 avril), Vitisphere interroge tous les candidats en lice (...)
Lundi 04 avril 2022
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Mercredi 30 mars 2022
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article payant La bière détrône le vin comme boisson alcoolisée préférée des Français

Portées par une forte croissance et la tendance des brasseries locales, les bières détrônent de justesse les vins de leur (...)
Mardi 29 mars 2022
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Régis Camus quitte les champagnes Piper-Heidsieck

Ce 21 mars 2022, Régis Camus, emblématique et historique chef de cave des maisons Piper-Heidsieck puis Rare Champagne, tire (...)
Jeudi 24 mars 2022
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Pascaline Lepeltier enclenche le "mécanisme d’apprentissage" du concours de meilleur sommelier du monde

Entretien avec la sommelière ligérienne, qui vient d’être qualifiée ce lundi 21 mars pour représenter la France au prochain (...)
Mercredi 23 mars 2022
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Le Monde cogne encore sur Audrey Bourolleau et le "lobby du vin"

S’appuyant sur d'anciens échanges de mail communiqué par l’Elysée, le quotidien du soir épingle ce qu'il juge être des interférences (...)
Mardi 22 mars 2022
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