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#Boisson

article payant 8,2 millions € pour normaliser le réemploi des bouteilles en verre d'eau, de bière et de vin

Avec cette importante levée de fonds, la start-up de distribution et collecte Le Fourgon, spécialisée dans le réemploi va (...)
Mercredi 05 février 2025
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article payant Le Canada réplique aux taxes Trump en ciblant les vins, bières et bourbons américains

Comme prévu dans son manifeste de campagne, le président américain Donald Trump a mis à exécution sa menace d’imposer des (...)
Mardi 04 février 2025
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"La réduction de la consommation de vin est commune à plusieurs pays, pour des raisons structurelles qui font vraiment peur"

Meilleur sommelier du monde devenu vigneron, Paolo Basso partage le constat d’un marché mondial mouvant pour les vins à l’occasion (...)
Lundi 03 février 2025
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article payant La filière vin ne se fait pas une bonne raison de la déconsommation de vin

C’est un dialogue de sourd qu’interrompt l’étude de la coopérative Berticot : les non-consommateurs de vin déclarent ne pas (...)
Jeudi 30 janvier 2025
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article payant La taxation des vins s’alourdit encore sur le marché britannique

Dès ce premier février, les droits d’accise imposés aux vins et spiritueux commercialisés au Royaume-Uni subiront globalement (...)
Mercredi 29 janvier 2025
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article payant Levin tient test aux vins sans alcool : le jus de raisin lactofermenté s'en sort bien dans le verre

C’est la sensation de Millésime Bio : Levin, une boisson fermentée à 0,0 °.alc sans désalcoolisation qui suscite les interrogations (...)
Lundi 27 janvier 2025
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La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

Un œnologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries (...)
Dimanche 26 janvier 2025
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article payant Les autorités américaines rouvrent l’étiquetage nutritionnel des vins et alcools

Ce 17 janvier, les autorités chargées de réguler le secteur des boissons alcoolisées aux Etats-Unis ont publié deux propositions (...)
Mercredi 22 janvier 2025
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article payant "LVMH veut faire de moi le Pablo Escobar des vins et spiritueux"

Le groupe Moët Hennessy poursuit au pénal le trader ayant permis à Lidl de se fournir en champagnes Dom Pérignon à prix cassés (...)
Mardi 21 janvier 2025
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article payant La premiumisation du vin s'essouffle

Entre montée des segments d’entrée de gamme et nécessité de revoir en profondeur les stratégies de communication autour du (...)
Jeudi 16 janvier 2025
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