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#Apéritif

article payant Grâce aux jeunes, le vin a de l’avenir en bars, cafés, restaurants…

Allant à rebours de la déconsommation française, les habitudes d’achat hors domicile des 18-34 ans sont plus favorables au (...)
Mercredi 08 novembre 2023
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Le salon Wine Paris & Vinexpo dope ses ambitions de records

La prochaine édition de l'évènement parisien affiche l'élargissment de son offre et des exposants. Nouveaux pays et nouveaux (...)
Lundi 06 novembre 2023
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article payant Des vins de Bordeaux équitables avec "une garantie de prix plancher 5 % supérieur aux coûts de production"

Certifiés Ecocert Fair For Life dans le fonctionnement de rémunération de leurs vignerons, les membres du collectif de producteurs (...)
Vendredi 29 septembre 2023
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"On leur cherche les horaires de train pour faciliter leur arrivée" des vignerons aux petits soins pour les vendangeurs

De nombreux vignerons mettent de l’énergie à créer des conditions de vendanges chaleureuses. Pour soigner leur réputation, (...)
Lundi 28 août 2023
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article payant Les vins d’apéritifs iconiques à l’honneur de l’Apéritif du Patrimoine

La manifestation de mise en valeur des vins d'apéritif français et ses maisons emblématiques est reconduite cette année en (...)
Mardi 22 août 2023
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Grandes maisons, grands dîners pour les vins d'Alsace !

Les propriétaires-négociants alsaciens renouent en 2023 avec leurs dîners gastronomiques qui doivent renforcer l’image et (...)
Dimanche 30 juillet 2023
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article payant Sieur d’Arques lance son Spritz de Limoux

L’apéritif transalpin continue d'inspirer. La cave coopérative occitane Sieur d’Arques investit la sphère des cocktails et (...)
Lundi 10 juillet 2023
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Ces professionnels du vin qui défendent la non-consommation d’alcool

Cavistes, sommeliers ou organisatrices de soirées, leur vie a longtemps été centrée autour du vin. Mais aujourd’hui, ils (...)
Vendredi 09 juin 2023
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article payant Cet outil aide le consommateur à mieux s’orienter dans l’univers du cognac

Avec une recherche par mode de consommation (pur ou en cocktail), par type d’arômes ou par âge, l’outil du syndicat des Maisons (...)
Jeudi 01 juin 2023
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article payant Orange, la 4è couleur de vin ?

Gérard Bertrand, le vigneron négociant du Languedoc élargit sa gamme de vins orange. A cette occasion il dévoile le contenu (...)
Mardi 30 mai 2023
Orange, la 4è couleur de vin ?
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