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#Apéritif

"Les vignerons du Languedoc doivent oublier le sauvignon !"

Michel Bataille va planter 23 cépages blancs étrangers entre Narbonne et Béziers pour trouver les plus adaptés au changement (...)
Jeudi 14 mars 2024
'Les vignerons du Languedoc doivent oublier le sauvignon !'

La prise de bulle comme francisation légale des vins d'Espagne, d'Italie...

Parfaitement légale, la transformation de vins de base étrangers en vins mousseux étiquetés comme "produits en France" fait (...)
Vendredi 08 mars 2024
La prise de bulle comme francisation légale des vins d'Espagne, d'Italie...

Simplification annoncée et détaillée des déclarations douanières du vin

Ayant la tutelle des Douanes, le ministre délégué chargé des Comptes publics, Thomas Cazenave, s'engage dans une lettre à (...)
Jeudi 29 février 2024
Simplification annoncée et détaillée des déclarations douanières du vin

article payant Michel Chapoutier fait tomber la capsule et la température de ce vin rouge

Le négociant rhodanien essaie un positionnement résolument iconoclaste, avec une bandule et une consommation conseillée sur (...)
Vendredi 02 février 2024
Michel Chapoutier fait tomber la capsule et la température de ce vin rouge

Jaillance lance un vin pétillant à la pression

Avec son vin doux pétillant faiblement alcoolisé, apparenté à la clairette de Die, la cave coopérative Jaillance entend ravir (...)
Mercredi 24 janvier 2024
Jaillance lance un vin pétillant à la pression

"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent

article payant La population française s’éloigne de ses vins, 80 % des 18-19 ans n’en boivent pas une goutte

Le vin fait de moins en moins partie de l’art de vivre à la française d’après la dernière étude quinquennale de la consommation (...)
Vendredi 22 décembre 2023
La population française s’éloigne de ses vins, 80 % des 18-19 ans n’en boivent pas une goutte

article payant Les cognacs Courvoisier cédés 1,22 milliard €

Gruppo Campari, maison italienne rendue célèbre par ses amers emblématiques du même nom, annonce s’être engagée pour racheter (...)
Mardi 19 décembre 2023
Les cognacs Courvoisier cédés 1,22 milliard €

Des betteraviers deviennent vignerons en Somme

Inauguré en janvier 2023, le chai investi par Ternovéo, géant des céréales dans les Hauts de France, a vu rentrer sa première (...)
Jeudi 14 décembre 2023
Des betteraviers deviennent vignerons en Somme

Les beaujolais nouveaux sont arrivés, mais pas que

Les beaujolais nouveaux 2023 débarquent chez les cavistes. Dans un contexte morose pour le vin rouge, ces primeurs se positionnent (...)
Jeudi 16 novembre 2023
Les beaujolais nouveaux sont arrivés, mais pas que
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