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#Apéritif

Passer de la baisse au changement de consommation pour les vins doux naturels

Premier opérateur de l’appellation Beaumes-de-Venise, l’union coopérative Rhonéa met au point un plan de distribution pour (...)
Lundi 13 février 2023
Passer de la baisse au changement de consommation pour les vins doux naturels

Face aux pénuries de bouteilles en verre, les vins et spiritueux demandent Bercy

Si le verre n’était pas si précieux, cela mériterait une bouteille à la mer : qui aidera au bon conditionnement des vins (...)
Vendredi 20 janvier 2023
Face aux pénuries de bouteilles en verre, les vins et spiritueux demandent Bercy

+25 % pour les ventes de vin au verre en restauration en 2022

Dans la consommation hors domicile, les bouteilles de vin sont à la peine, laissant toujours plus de place au service au (...)
Lundi 02 janvier 2023
+25 % pour les ventes de vin au verre en restauration en 2022

Connaissez-vous la différence entre la fiche technique et la fiche produit pour présenter un vin ?

Il existe deux types de fiches destinées à présenter un vin, mais pas à la même cible : la fiche technique s’adresse aux (...)
Jeudi 13 octobre 2022
Connaissez-vous la différence entre la fiche technique et la fiche produit pour présenter un vin ?

Charlotte de Turckheim, ambassadrice du vin joyeux

La comédienne Charlotte de Turckheim prête son nom depuis 1996 à une cuvée alsacienne qui lui ressemble par son nom et son (...)
Samedi 10 septembre 2022
Charlotte de Turckheim, ambassadrice du vin joyeux

Fédération française des vins d’apéritif et syndicat français des vins mousseux réélisent leurs présidents respectifs

Jérôme Perchet effectuera un 2ème mandat à la tête de la fédération française des vins d’apéritif, de même que Jean-Jacques (...)
Jeudi 18 août 2022
Fédération française des vins d’apéritif et syndicat français des vins mousseux réélisent leurs présidents respectifs

Prendre une caisse de vin et la transformer en six objets du quotidien

25 élèves d’un lycée bordelais ont imaginé des façons de réutiliser les caisses en bois après que leurs vins aient été consommés. (...)
Jeudi 11 août 2022
Prendre une caisse de vin et la transformer en six objets du quotidien

De l'inspiration pour l’éco-conception de ses bouteilles de vin

Adelphe vient de remettre le prix Millésime de l’éco-conception 2022. Pour cette 3ème édition, Les Vignerons des Terres Secrètes (...)
Jeudi 07 juillet 2022
De l'inspiration pour l’éco-conception de ses bouteilles de vin

Sylvia Bernard préside le syndicat français des grandes marques de Porto

La France reste le 1er marché mondial des vins de Porto. Le syndicat y représente les grandes marques dans une mission de (...)
Lundi 27 juin 2022
Sylvia Bernard préside le syndicat français des grandes marques de Porto

Mi-vin blanc, mi-bière IPA, la cave d’Aghione innove

La cave coopérative corse ajoute du houblon dans un moût venant d’achever sa prise de mousse pour proposer un vin lorgnant (...)
Jeudi 26 mai 2022
Mi-vin blanc, mi-bière IPA, la cave d’Aghione innove
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