menu burger
Vitisphere site d'information
Vitisphere compte utilisateur S'abonner
Viticulture
Oenologie
Commerce/Gestion
Politique
Gens du vin
newsletters actualité du vin Newsletters
Lire la vigne en epaper Magazine
Météo
Vindexer
Vidéos
Emploi
Index des produits œnologiques
Machines à vendanger
Viniconnect
Intervignes
Agenda
Communication
Accueil / anthocyanes

#anthocyanes

Portrait-robot des vins volcaniques pour un futur label

L’association Vinora présente les derniers résultats d’une étude portant sur les terroirs volcaniques. Elle vise à valider (...)
Mercredi 30 novembre 2022
Portrait-robot des vins volcaniques pour un futur label

Le Botrytis accélère la vendange des rouges

Depuis 10 jours, la maladie profite des épisodes orageux et de l’humidité pour se développer. Les vignerons découvrent aussi (...)
Jeudi 15 septembre 2022
Le Botrytis accélère la vendange des rouges

Les pics de chaleurs ont peu d’effets sur les polyphénols des vins

Les pics de chaleurs influencent peu la couleur et la teneur finale en tanins des vins, sous réserve que les baies visuellement (...)
Lundi 29 août 2022
Les pics de chaleurs ont peu d’effets sur les polyphénols des vins

Les pluies vont améliorer la qualité des vendanges

Dans les parcelles saines, où aucune dégradation majeure n’est à craindre, les pluies tombées dans différents vignobles ont (...)
Mardi 23 août 2022
Les pluies vont améliorer la qualité des vendanges

Contraintes hydriques et thermiques menacent les vendanges 2022 et 2023

Combiné aux périodes de canicule, le stress hydrique qui dure dans plusieurs vignobles va amputer la récolte à venir et complique (...)
Jeudi 11 août 2022
Contraintes hydriques et thermiques menacent les vendanges 2022 et 2023

Des analyses des moûts et des vins facilitées pour les petites caves et les oenologues indépendants

Un nouvel appareil portable simple d’utilisation analyse le glucose, le fructore, l’éthanol, les acides, le pH, le SO2, l’azote, (...)
Lundi 11 juillet 2022
Des analyses des moûts et des vins facilitées pour les petites caves et les oenologues indépendants

Une vinification en blanc de noir pour renouer avec les marchés

Une cuvée de merlot pressuré comme un blanc est en cours de fermentation dans les chais du château Hostin Le Roc. Il donnera (...)
Lundi 27 septembre 2021
Une vinification en blanc de noir pour renouer avec les marchés

Le vignoble bordelais commence à vendanger ses blancs et ses rosés

Des vignerons des Graves ont commencé les vendanges des sauvignons la semaine passée. La majorité les enclencheront dans (...)
Lundi 06 septembre 2021
Le vignoble bordelais commence à vendanger ses blancs et ses rosés

En attendant les rouges, l’heure est à la vendange des rosés !

Alors que des blancs rentrent encore cette semaine dans les terroirs tardifs, l’augmentation rapide des degrés sonne le début (...)
Vendredi 03 septembre 2021
En attendant les rouges, l’heure est à la vendange des rosés !

Même qualité pour les vins conventionnels, bios, et biodynamiques

Un jury de dégustateurs confirmés n’a pas pu différencier des bouteilles d’appellation Chianti issues d’une production conventionnelle, (...)
Mardi 24 août 2021
Même qualité pour les vins conventionnels, bios, et biodynamiques
123456...6
vitijob.com, emploi vigne et vin
Côte-d'Or - Alternance/Apprentissage
Haut-Rhin - CDD
Charente - CDI
Morbihan - CDI
Gers - CDI
 Consulter plus d'offres

VINICONNECT

  Tout voir
fleche gauche
  fleche droite

INTERVIGNES

Consulter plus d'annonces
fleche gauche
  fleche droite
© Vitisphere 2023 - Tout droit réservé