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#Afrique du Sud

article payant Une récolte pléthorique semble peu probable dans l’Hémisphère sud

Même s’il est encore trop tôt pour avoir une idée précise des volumes et qualités qui seront récoltés dans l’Hémisphère sud (...)
Lundi 06 février 2023
Une récolte pléthorique semble peu probable dans l’Hémisphère sud

article payant Independent Stave Company rachète Surtep et ses barriques volcaniques

Le mastodonte de la tonnellerie rachète la société de Thomas Moussié et son procédé de chauffe à la pierre de lave. Les partenaires (...)
Mardi 24 janvier 2023
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article payant Les vins néo-zélandais tablent sur la promotion de leur environnement "unique"

Pour la première fois depuis 2006, la filière néo-zélandaise lance une nouvelle identité visuelle, avec l’aide d’une personnalité (...)
Lundi 16 janvier 2023
Les vins néo-zélandais tablent sur la promotion de leur environnement 'unique'

article payant La crise du vin rouge n’est pas que française

Victime du clivage intergénérationnel ou plutôt d’une surproduction mondiale ? Les vins rouges sont en mauvaise passe à l'international, (...)
Vendredi 06 janvier 2023
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Comment offrir à noël la Romanée-Conti ou Yquem sans se ruiner ?  

Il est encore temps d’aller chez le libraire et le caviste pour trouver quoi offrir à un amateur de vin à noël ! Un tour (...)
Samedi 17 décembre 2022
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article payant L'Afrique du Sud vendangerait moins en 2023, dans un contexte commercial compliqué

Les premières estimations officielles font état d’une récolte sud-africaine en baisse par rapport à 2022, en raison notamment (...)
Jeudi 08 décembre 2022
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L'Afrique du Sud, le premier producteur de chenin

Premiers producteurs de chenin au monde, les vignerons d’Afrique du Sud ont énormément travaillé dans le but d'améliorer (...)
Vendredi 02 décembre 2022
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article payant La diversité génétique du chenin décortiquée… et préservée

L’Inrae de Montpellier a présenté ses travaux sur l’analyse génétique des clones du chenin blanc à l’occasion du deuxième (...)
Mardi 22 novembre 2022
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Des vins rosés produits à partir de blancs élevés en tonneaux de rouges

L’Afrique du Sud valide la production de vins rosés à partir de blancs élevés en barriques ayant déjà servi pour des vins (...)
Lundi 14 novembre 2022
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La fin de l’irrigation testée dans les vignes sud-africaines

Dans un pays où l’irrigation des vignes est une pratique très répandue, mais la ressource entre en débat, des chercheurs (...)
Jeudi 03 novembre 2022
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