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#Afrique du Sud

Une nouvelle espèce de levure de bioprotection pour tuer les Brettanomyces

La société Lallemand innove en présentant sa nouvelle espèce de levure pour tuer les Brettanomyces en phase-préfermentaire. (...)
Jeudi 15 mai 2025
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article payant Maîtrise des volumes et ambition qualitative pour les vendanges de l'Hémisphère Sud

Estimée provisoirement par l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin à 47 millions d’hectolitres (+2,6 %), la récolte (...)
Vendredi 02 mai 2025
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article payant Cabernet, Chardonnay & Co : comment quelques cépages règnent sur la planète vin

Quels sont les cépages qui ont vu leur superficie progresser le plus depuis l’an 2000 et est-ce que le changement climatique (...)
Mercredi 23 avril 2025
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article payant Des centaines de millions d'euros d'exportation de vins sous pression des taxes Trump

Après le choc, c’est l’heure des comptes. Les vignobles internationaux calculent ce que pourrait leur coûter l’imposition (...)
Lundi 07 avril 2025
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20 % de surtaxe Trump sur les vins et spiritueux = 800 millions € perdus en France

"Il faut payer pour avoir le privilège d’accéder à notre marché". Le pire semble évité, mais le choc sera quand même rude (...)
Mercredi 02 avril 2025
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Les taxes Trump, une opportunité pour les vins ? Vraiment ?

Moins de marché US à cause de plus de taxes Trump pour les vins français = plus de Petrus à moins cher pour les consommateurs (...)
Samedi 15 mars 2025
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article payant Jackson Family Wines se lance dans les vins de Loire

Déjà implantée dans le Bordelais à travers du château Lassègue à Saint-Emilion, la maison californienne Jackson Family Wines (...)
Mardi 04 mars 2025
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article payant InterLoire anticipe le changement climatique pour ses vignerons et ses marchés

L'interprofession des vins de Loire profitait du salon Wine Paris 2025 pour rappeler la priorité d'accompagnement de ses (...)
Lundi 03 mars 2025
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article payant Ce vigneron-négociant investit en Hautes-Côtes de Nuits

Habituée à acheter du raisin dans des appellations prestigieuses sur la Côte de Nuits et le nord de la Côte de Beaune, la (...)
Vendredi 21 février 2025
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article payant Des vignerons noirs surmontent tous les obstacles pour produire des cuvées impressionnantes

Une poignée de vignerons noirs émerge en Afrique du Sud. La plupart commence sans terre ni chai, en achetant des raisins (...)
Vendredi 10 janvier 2025
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