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Bordeaux 2019

Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

Vendredi 27 septembre 2019 par Alexandre Abellan
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« Après 2018 il n’était pas raisonnable d’attendre un millésime aussi prometteur que 2019 mais il faut se rendre à l’évidence, les raisins sont excellents et d’une richesse que l’on aimerait trouver tous les ans » pointe David Pernet.
La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques et phénoliques prometteuses. Seuls les hauts degrés alcooliques peuvent inquiéter note la synthèse du laboratoire Sovivins
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Vos réactions sur le fil
Cheyenne    Le 17 avril 2021 à 21:12:15
Super sur le papier par contre allez bosser la bas et vous verrez un autre monde...
Dans : On a visité le vignoble de Jack Ma, et… c’est du jamais-vu
Claude 1949   Le 17 avril 2021 à 07:23:56
J aimerait que vous puissiez les nonds des personnes qui vous ont agreecer.en espérant...
Dans : Un viticulteur frappé à la barre de fer par des voleurs de piquets de vigne
CASSSANDRE   Le 16 avril 2021 à 22:49:25
On ne peut éviter les aléas des accidents climatiques, qui vont vraisemblablement...
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Régine le coz   Le 16 avril 2021 à 19:37:01
...dans le texte " Dans les deux cas, la vigne était en pleine floraison."" .......
Dans : Plus de gel dans les vignes à partir de ce samedi matin
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