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Bordeaux 2019

Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

Vendredi 27 septembre 2019 par Alexandre Abellan
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« Après 2018 il n’était pas raisonnable d’attendre un millésime aussi prometteur que 2019 mais il faut se rendre à l’évidence, les raisins sont excellents et d’une richesse que l’on aimerait trouver tous les ans » pointe David Pernet.
La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques et phénoliques prometteuses. Seuls les hauts degrés alcooliques peuvent inquiéter note la synthèse du laboratoire Sovivins
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Vos réactions sur le fil
craoux   Le 29 mars 2020 à 19:19:53
Je ne suis pas sûr de comprendre (?) la portée de votre commentaire cher "EnoPhotoHydro"....
Dans : Premiers résultats concluants sur l'ombrage photovoltaïque
EnoPhotoHydro   Le 28 mars 2020 à 17:58:37
Je voudrai répondre à ces personnes bien vaillantes, qui sont pour l'avenir mais...
Dans : Premiers résultats concluants sur l'ombrage photovoltaïque
Paul andre   Le 28 mars 2020 à 11:02:13
En 60 ans du jamais vu . Des parcelles jamais touchees grillees 100 pour cent. J...
Dans : Et comme si cela ne suffisait pas, le gel
Cognac XO   Le 28 mars 2020 à 01:05:48
Vous savez pourquoi Bordeaux est en crise?....parce qu’a force de vouloir premiumiser...
Dans : Bordeaux doit faire son « coming out »
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