Bordeaux 2019
Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin
Vendredi 27 septembre 2019 par Alexandre Abellan

La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques et phénoliques prometteuses. Seuls les hauts degrés alcooliques peuvent inquiéter note la synthèse du laboratoire Sovivins
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