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Retrouvez tous les articles : botrytis
Dimanche 23 juin 2019 - Viticulture par SRDV   

Qu'en est-il de l'assimilation minérale en Vallée du Rhône Sud ?

Les stades boutons floraux séparés et floraison               Le stade Boutons Floraux Séparés marque pour (...)
Dimanche 23 juin 2019 - Viticulture par SRDV   

Qu'en est-il de l'assimilation minérale en Languedoc ?

Les stades boutons floraux séparés et floraison               Le stade Boutons Floraux Séparés marque pour (...)
Mardi 14 mai 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« Yquem est, pour reprendre les mots de Claudel, la tête d’or […] de toute une économie française de la vigne et du vin » déclare Bernard Arnault.

Bernard Arnault annonce la conversion bio du château d’Yquem

En cours d’expérimentation, ce cap environnemental témoigne d’une prise de conscience au sein des grands crus classés, qui lancent une charte éthique. (...)
Jeudi 04 avril 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Gérald Ferrari, du BNIC a présenté les caractéristiques des quatre variétés résistantes proches de l'Ugni-blanc

Quatre variétés résistantes proches de l’Ugni blanc disponibles en 2021

Le BNIC a sélectionné quatre cépages résistants issus d’un croisement entre une variété Bouquet et l’Ugni blanc. Leur inscription au catalogue est attendue pour 2021. (...)
Mardi 02 avril 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Attaque de pourriture grise sur sauvignon

Une levure vivante S. cerevisiae contre le botrytis

Agrauxine lance Julietta, un produit de biocontrôle à base de levures S. cerevisiae LAS02 contre le botrytis de la vigne (...)
Vendredi 15 mars 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Thierry Lacombe a présenté le 12 mars des résultats préliminaires sur la caractérisation de la tolérance des cépages au mildiou

5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou

Le programme Vitirama vise à caractériser la tolérance des variétés de vigne aux bio-agresseurs dans les collections ampélographiques françaises. Les premiers résultats montrent que 5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou. (...)
Mardi 05 mars 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan   
Issus de raisins botrytisés, les vins de Loupiac ne peuvent être chaptalisés s'ils dépassent un titre alcoométrique de 15°.

Loupiac toujours prêt à en découdre pour la chaptalisation

Le tribunal administratif va étudier la demande de rétablissement de l’enrichissement au sucre, selon un principe d’équité, de l’appellation bordelaise. Qui a également un recours posé devant le Conseil d'État, avec Monbazillac. (...)
Mardi 05 mars 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
De nombreux produits de biocontrôle vont arriver prochainement sur le marché

Trois nouvelles solutions pour les prochaines campagnes de traitement

Bayer va commercialiser Sonata, un antioïdium de biocontrôle à base de Bacillus pumilis. De son côté Koppert travaille sur un antibotrytis à base de Metschnikowia fructifola et une huile paraffinique qui a un effet insecticide mais aussi fongistatique sur l’oïdium. (...)
Vendredi 22 février 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
L'OAD DeciTrait permet d'avoir une stratégie de traitement personnalisée (dose + délai de renouvellement)

DeciTrait prédit la date de traitement

DeciTrait est un OAD développé par l’IFV qui modélise les dates et les doses des traitements pour lutter contre le mildiou, l’oïdium et le botrytis. (...)
Mercredi 20 février 2019 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
L'équipement est composé d'un boitier incubateur-amplificateur, d'une tablette androïd et de kits de fournitures pour les analyses.

AEB au secours des vins

Conçu pour des structures viti-vinicoles importantes, ICgene permet de détecter Brettanomyces et Botrytis cinerea en 2h15. Un temps d'analyse record pour des résultats directement en cave sur 10 échantillons de vin. (...)
Mercredi 30 janvier 2019 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
La barrique marque les quatre cent ans d’existence de la propriété avec l’inscription 1618-2018.

En cristal, la barrique de vin la plus chère au monde coûte des centaines de milliers d’euros

Conçue sur-mesure par Lalique, cette pièce unique est un tour de force technique qui s’inscrit dans le cadre de l’expérience œnotouristique du château Lafaurie Peyraguey à Sauternes. (...)
Mercredi 09 janvier 2019 - Viticulture par Marion Coisne   
Tâche de mildiou sur feuille.

La note technique « Maladies de la vigne » 2019 est parue

Les préconisations des services officiels pour la gestion des résistances aux maladies viennent d'être publiées. De quoi faire le point sur les résistances pour la campagne à venir et commencer à prévoir son plan de traitement. (...)
Jeudi 03 janvier 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
En vigne, ALD1202 sera homologué contre le botrytis.

Bientôt un nouvel antibotrytis de biocontrôle chez Agrauxine

Agrauxine attend l’homologation prochaine d’un antibotrytis de biocontrôle à base de levures S. cerevisiae. (...)
Lundi 10 décembre 2018 - Viticulture par Aude Lutun   
Pierre-Emmanuel Taittinger, président de l'AVC : 'la troisième guerre mondiale est de sauver la faune et la flore'.

Comment l'AVC travaille à des solutions d'adaptation

Avec l’année particulièrement chaude et sèche qu’a vécue la Champagne en 2018, le thème de l’assemblée générale de l’AVC (association viticole champenoise) était « changement climatique : on fait quoi ? ». (...)
Lundi 22 octobre 2018 - Matériel et équipement par Juliette Cassagnes   
Sabri-Agri a reçu une récompense pour ses tracteurs électriques Alpo, lors du salon Med'Agri - Tech & bio 2018

Trois nouveautés repérées pour vous sur le salon Med'Agri – Tech&Bio

La première édition du salon Med'Agri – Tech &bio s'est tenue du 16 au 18 octobre à Avignon. Le visiteur a pu y découvrir quelques nouveautés présentées par les exposants ; en voici trois. (...)
Mardi 09 octobre 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Le produit de biocontrôle Rhapsody est proposé en bidon de 5 litres, en formulation liquide ; il n'a pas de LMR et un délai de rentrée court de 3 jours

Bayer lance Rhapsody, nouveau produit contre le botrytis

Le nouveau produit de biocontrôle mis au point par Bayer est homologué contre la pourriture grise de la vigne. Son principe actif: des lipopeptides produits par une bactérie et capables de détruire le champignon. (...)
Mardi 11 septembre 2018 - Oenologie par Alexandre Abellan   
En termes de qualité de vendanges, « les nuits fraîches permettent de bonnes synthèses des anthocyanes et des arômes. Tandis que les températures élevées sont une bonne chose pour dégrader les caractères végétaux des raisins rouges suite au mildiou » rapporte Marie-Laurence Porte.

Ce qu'il faut savoir pour vinifier le millésime 2018

De la chute rapide de l’acide malique aux pellicules épaissies suite aux traitements de cuivre contre le mildiou, faîtes le tour des défis œnologiques de cette vendange girondine. (...)
Mardi 11 septembre 2018 - Politique par Aude Lutun   
Cette vendange 2018 constitue une phase de test pour l'utilisation du Bon vendange en Champagne, un outil de suivi de la qualité des raisins.

Expérimentation du bon Vendanges

Suite à une récolte 2017 hétérogène sur le plan qualitatif, le SGV a mis en place deux mesures pour accompagner les vignerons dans leurs prises de décision pour les vendanges 2018. (...)
Mercredi 29 août 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Foyers de botrytis photographiés par l'ICV sur rolle, syrah et grenache.

Le botrytis fait son apparition

Le vignoble provençal fait face à une attaque de botrytis qui vient s’ajouter à celle du mildiou. Par ailleurs, les vinificateurs doivent composer avec des taux de cuivre parfois importants dans les moûts et une acidité basse. (...)
Mardi 24 juillet 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« En 15 ans, 2018 sera la cinquième vendange commençant au mois d’août » précise le CIVC.

Le rendement maintenu à 10 800 kg/ha en Champagne

Épargné par le mildiou et peu touché par la grêle, le millésime champenois s’annonce généreux selon l’interprofession. Qui va jusqu’à espérer une reconstitution des réserves. (...)
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