coulure suivez les actualités

Retrouvez tous les articles : coulure

Jeudi 13 mai 2021 - Oenologie par Marion Bazireau

Six ans d’essais avec Frayssinet ont fini de convaincre Sofralab de se lancer dans l''agro-oenologie'.

Pour Sofralab, l’œnologie commence désormais à la vigne

Le groupe lance trois biostimulants foliaires à appliquer aux raisins blancs ou rouges pour favoriser leur bon développement et leur potentiel aromatique. Cette gamme est complété par différents produits œnologiques en fonction du profil recherché par les vignerons. (...)

Réagir

Vendredi 07 mai 2021 - Viticulture par Aude Lutun

Le 6 avril, le vignoble a été recouvert d’une couche de 3 cm de neige collante.

En Champagne, 25 à 30 % de pertes liées au gel

Les nuits de gel de début avril ont détruit un quart à un tiers de la prochaine récolte, l’Aube ayant été beaucoup plus touchée. Ce vignoble reste globalement serein grâce à sa réserve individuelle, qui est en moyenne de 7 600 kg/ha. (...)

Réagir

Mercredi 21 avril 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel

Au Clos Henri Vineyard, comme ailleurs à Marlborough, les vendanges étaient très précoces cette année.

Une très faible vendange en perspective en Nouvelle-Zélande

Dans l’un des rares pays du monde à avoir retrouvé une situation relativement normale, les vendanges se sont finalement déroulées dans de bonnes conditions, mais a priori pour certains acteurs le pire est à venir. Explications avec l’œnologue français Damien Yvon du Clos Henri Vineyard dans la région de Marlborough. (...)

Réagir

Mercredi 27 janvier 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

La tisane d’achillée millefeuille limite la coulure du grenache.

La phytothérapie au chevet de la vigne

Achillée millefeuille, valériane, prêle, pissenlit… La jeune société "Pacte Végétal" a tout un tas de recettes pour soigner la vigne sans phytos ni engrais. Le domaine Leschancel compte sur elle pour limiter la coulure de son grenache. (...)

Réagir

Lundi 04 janvier 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

Patrick Delmarre a développé Viti-Tunnel pour protéger la vigne du mildiou, du black-rot et de l’excoriose sans traitements phytosanitaires.

Ce tunnel met la vigne à l’abri de 80 % des traitements phytos

Le Viti-Tunnel fait ses preuves depuis deux ans dans dix grands châteaux bordelais. En se déroulant toutes seules quand il pleut, ses bâches protégent la vigne du mildiou et autres champignons pathogènes. Cette innovation permet d'éliminer 80% des traitements phytosanitaires et 95% des produits CMR. (...)

Réagir

Mardi 01 décembre 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Si voir des chevaux dans les parcelles devient de moins en moins inhabituel dans le vignoble, le château de Sours accueille des animaux bien plus inattendus : ânes, cochons laineux, poules, vaches des Highlands… (voir diaporama)

On a visité le vignoble de Jack Ma, et… c’est du jamais-vu

Propriétaire dans le vignoble bordelais, le fondateur du premier site de vente en ligne dans le monde n’investit pas à moitié : son projet viticole est sans commune mesure avec les normes habituelles. (...)

Réagir

Mardi 08 septembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Précoces, les vendanges battent leur plein dans de plus en plus de vignobles français.

45 millions hl de vins français récoltés en 2020

Retour en infographies sur les dernières estimations de vendanges, dessinant un millésime globalement rescapé des aléas climatiques, mais aux orientations de production marquées par les crises sanitaires et commerciales. (...)

Réagir

Vendredi 07 août 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

« A ce stade, des incertitudes demeurent sur les volumes qui seront produits en AOP dans certains bassins, en raison d’un marché économique dégradé par la crise du Covid-19 » prévient le ministère de l'Agriculture.

Une production des vins français en hausse de 7 % et tout en incertitudes

Les services du ministère de l’Agriculture indiquent de premières tendances, tout en se montrant particulièrement prudent sur l’enjeu des décisions de rendements et des ouvertures de réserves interprofessionnelles. (...)

Réagir

Lundi 22 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Lorsque les ceps sont chargés, il faut majorer le nombre de grappes que l'on compte.

Cinq astuces pour bien estimer le rendement

Sur le papier, calculer un rendement n’a rien de compliqué. En pratique, il est facile de se tromper dans le comptage des grappes ou dans l'estimation de leur poids. Voici les astuces de Michel Badier, conseiller à la Chambre d’Agriculture. (...)

Réagir

Jeudi 14 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Les fleurs se sont formées avec 5 à 30 jours d'avance.

La vigne fleurit avec une précocité inédite

Plusieurs semaines avant l'heure, les vignerons assistent aux premières sorties de fleurs. Le redoux prévu la semaine prochaine va encore accélérer le phénomène. (...)

Réagir

Lundi 27 avril 2020 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Sur les parcelles les plus avancées, comme ici à Meursault, on a atteint le stade 7-8 feuilles autrement appelé « grappes séparées » : les inflorescences sont bien visibles, les boutons floraux sont encore agglomérés

2020 année record en terme de précocité en Bourgogne

La vigne en Bourgogne a actuellement 24 jours d'avance par rapport à 2019, battant tous les records de précocité. La météo particulièrement estivale entraîne ces derniers jours une pousse très active mais la sécheresse menace. (...)

Réagir

Jeudi 26 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan (paru le 7 janvier 2019)

Réunissant les « propriétés les plus riches de Bordeaux », Patrick Delmarre leur a dévoilé le premier prototype de Viti-Tunnel ce 17 décembre : 10 mètres de longueur de filet imperméable et respirant.

Les vignes mises sous serre escamotable, la solution d'avenir au mildiou ?

Inattendue, l'expérimentation en 2019 d'un prototype de couverture physique des rangs de vignes s'est déployé sur de prestigieuses vignes bordelaises pour prouver son concept de protection global. Le point sur le projet avant d'en connaître prochainement les résultats. (...)

Réagir

Mercredi 27 novembre 2019 - Viticulture par Céline Bourgeois

Répondre au nouvel enjeu de l’agro-écologie

Devant l’évolution des besoins des exploitants viticoles, de nombreuses entreprises innovent pour favoriser le potentiel des plantes et mieux utiliser les ressources du sol, dans une logique argro-écologique. Zoom sur trois d’entre elles. (...)

Réagir

Lundi 07 octobre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Globalement, « la production est revue à la baisse depuis août en raison de l’accentuation de la sécheresse » souligne l’Agreste.

La chute de la production française de vins en infographies

Nouvelle réduction dans les prévisions de production nationale. Des gelées printanières à la sécheresse estivale, les aléas climatiques prennent un lourd tribut aux rendements de l'ensemble des bassins viticoles. (...)

Réagir

Mercredi 02 octobre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

'Nous allons vendanger du 4 au 18-20 octobre. Des dates classiques' souligne Christophe Mazaud.

Des vendanges "al dente" au pays basque

Arrivée imminente des raisins à maturité dans l'appellation Irouléguy, où la récolte va se généraliser et permettre de répondre aux interrogations sur le profil aromatique et les rendements. (...)

Réagir

Vendredi 27 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Après 2018 il n’était pas raisonnable d’attendre un millésime aussi prometteur que 2019 mais il faut se rendre à l’évidence, les raisins sont excellents et d’une richesse que l’on aimerait trouver tous les ans » pointe David Pernet.

Vendanges et vinifications (quasiment) sans pépin

La récolte des raisins rouges commence dans le vignoble bordelais, avec des parcelles de merlot aux maturités aromatiques et phénoliques prometteuses. Seuls les hauts degrés alcooliques peuvent inquiéter note la synthèse du laboratoire Sovivins (...)

Réagir

Mardi 17 septembre 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan

Stéphane Becquet souligne que l’enjeu de la juste maturité est encore plus fort pour les cuvées fermentées en levures indigènes.

Les maturités sont à surveiller pour les bordeaux sans sulfites ajoutés

Pas de surmaturité pour la très prisée réduction des SO2 et les profils organoleptiques frais et fruités conseille le syndicat bordelais des vins bio. (...)

Réagir

Lundi 09 septembre 2019 - Viticulture par Claire Furet-Gavallet

Les prélèvements des contrôles maturité doivent être à l'image de la parcelle

Hétérogénéité marquée sur l'ensemble du vignoble

La maturité est complètement hétérogène au sein d’une même parcelle. Une différence qui perturbe les dates de récolte. (...)

Réagir

Vendredi 06 septembre 2019 - Edito par Marion Sepeau Ivaldi

Mini-baies, maxi-enjeux

Les baies sont petites. Voire, très petites. C’est le constat tiré dans la majorité des vignobles cette année, alors qu'ils sont rentrés ou s’apprêtent à rentrer dans le dur des vendanges. En (...)

Réagir

Vendredi 06 septembre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Retardées de 10 à 15 jours, les vendanges italiennes débutent tout juste. 15 % de la vendange serait rentrée en ce début septembre, contre 40 % à la même période il y a deux ans.

Même avec -16 %, l’Italie reste le premier pays producteur de vin

Défavorable tout le long de la saison viticole, la météo a fortement amputé le potentiel de production de la filière italienne, qui se félicite du maintien de son leadership mondial. (...)

Réagir

0 1 2 3

Ce mois-ci dans La Vigne

Sommaire du dernier numéro

Achetez le dernier numéro

Le fil des actualités

13h58 : CO2 : En Champagne, la vitiforesterie ferait économiser 16 000 allers-retour Paris-NY en avion

11h20 : Astuces : Des conseils pour choisir les bonnes buses de pulvérisation

10h36 : Vins du Centre-Loire : Ces vignerons parient sur le genouillet, cépage ancestral du Berry

09h40 : Acier, aluminium, aéronautique… : Des avancées transatlantiques à matérialiser pour ne plus taxer les vins et spiritueux

08h59 : Languedoc : Carlos de Ipanema dirige le marketing des vins Lorgeril

07h24 : Tendance accélérée : Boostées par les confinements, les ventes de vin en ligne parties pour se maintenir

>> Voir la suite

METEO DES VIGNES

Matin

Après-midi

T°Max

T°Min