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"Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation"
Fin connaisseur du vin, de ses acteurs et de la prise de hauteur, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître de (...)
Dimanche 21 juillet 2024
La goutte de rot brun qui fait déborder le vase du mildiou dans les vignes de Bordeaux
Malgré les efforts, l’état sanitaire des vignobles girondins a décroché après les orages de la mi-juin. Le mildiou a détruit (...)
Vendredi 19 juillet 2024
700 hectares de vignes caillassées à 55 % de dégâts par la grêle
Le bilan des derniers orages de grêle dans le Sud du Bergeracois font état de pertes de récolte déjà conséquentes, qui pourraient (...)
Jeudi 18 juillet 2024
Les remèdes aux crises viticoles par le Commissaire Européen à l’Agriculture
Savez-vous que la France a officiellement demandé ce 8 juillet la possibilité d’arrachages temporaires/définitifs à Bruxelles* (...)
Jeudi 18 juillet 2024
Pernod Ricard cède ses 90 millions de litres de vins non premiums à Accolade Wines
Se séparant de Jacob’s Creek, Brancott Estate ou Campo Viejo, le groupe international des vins et spiritueux prend un nouveau (...)
Mercredi 17 juillet 2024
Le projet écologique de Moët & Chandon pour la Champagne
Lancé en 2021, le programme Natura Nostra, qui vise à protéger la biodiversité, passe un cap supérieur en impliquant les (...)
Mercredi 17 juillet 2024
Comment les verriers veulent baisser de 88 % leurs émissions de CO₂ d’ici 2050
L’industrie du verre mise sur l’électrification de ses fours, en cours chez Verallia ou O-I Glass, le remplacement du résiduel (...)
Mardi 16 juillet 2024
800 ha de vignes vendangées par la grêle en 30 minutes ⛈️
De Lablachère à Alba-la-Romaine, 800 hectares de vignobles ont été frappés par la grêle dans la soirée du 11 juillet. Le (...)
Lundi 15 juillet 2024
Bordeaux veut un vin AOC rouge, frais et édulcoré (si besoin)
Avec le claret, Bordeaux "pourrait être le premier vin d’appellation à s’autoriser l'édulcoration" et à se positionner sur (...)
Samedi 13 juillet 2024
5 millions € pour réformer la filière viticole en Occitanie
La région annonce « l’acte I » de son soutien au vignoble pour s’adapter aux changements climatiques et aux nouvelles tendances (...)
Vendredi 12 juillet 2024
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