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article payant L'offre en levures révélatrices de thiols dans les vins rouges s'élargit pour des résultats "explosifs"

L’offre en levures révélatrices de thiols pour les rouges s’élargit. Selon les premiers essais menés l’an dernier, elles (...)
Lundi 22 juillet 2024
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article payant Cognac réfléchit à son arrachage temporaire de vignes, ni permanent ni subventionné

Alors que les inquiétudes semblent aller croissantes dans le vignoble charentais et que l’épouvantail de l’arrachage ressort, (...)
Lundi 22 juillet 2024
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article payant Un nouveau biocontrôle contre le mildiou dans les vignes

Les 17 et 18 juillet, la firme De Sangosse a convié la prescription et la distribution aux journées Technidays. A cette occasion, (...)
Lundi 22 juillet 2024
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2024, "millésime charnière" pour des vignerons du Rhône au "point de rupture"

Vignerons au bord de la crise. Les défis ne manquent pas pour le nouveau président des 2 000 viticulteurs et 12 000 hectares (...)
Lundi 22 juillet 2024
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"Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation"

Fin connaisseur du vin, de ses acteurs et de la prise de hauteur, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître de (...)
Dimanche 21 juillet 2024
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Malgré les efforts, l’état sanitaire des vignobles girondins a décroché après les orages de la mi-juin. Le mildiou a détruit (...)
Vendredi 19 juillet 2024
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article payant 700 hectares de vignes caillassées à 55 % de dégâts par la grêle

Le bilan des derniers orages de grêle dans le Sud du Bergeracois font état de pertes de récolte déjà conséquentes, qui pourraient (...)
Jeudi 18 juillet 2024
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Les remèdes aux crises viticoles par le Commissaire Européen à l’Agriculture

Savez-vous que la France a officiellement demandé ce 8 juillet la possibilité d’arrachages temporaires/définitifs à Bruxelles* (...)
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Pernod Ricard cède ses 90 millions de litres de vins non premiums à Accolade Wines

Se séparant de Jacob’s Creek, Brancott Estate ou Campo Viejo, le groupe international des vins et spiritueux prend un nouveau (...)
Mercredi 17 juillet 2024
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Le projet écologique de Moët & Chandon pour la Champagne

Lancé en 2021, le programme Natura Nostra, qui vise à protéger la biodiversité, passe un cap supérieur en impliquant les (...)
Mercredi 17 juillet 2024
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