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Bientôt du vin désalcoolisé bio ?

La Commission européenne propose d’ajouter l’évaporation sous vide à la liste des procédés autorisés par le Règlement bio (...)
Lundi 02 septembre 2024
Bientôt du vin désalcoolisé bio ?

article payant "Les vendanges sont presque secondaires vu l’état des vignes !"

Dans les Pyrénées Orientales, les vendanges sont bien entamées. Si le feuillage est plus vert que l’an passé, les récoltes (...)
Lundi 02 septembre 2024
'Les vendanges sont presque secondaires vu l’état des vignes !'

article payant Guigal sauve de justesse le château d'Ampuis de ses étiquettes de vin

Délai de grâce pour la mention "château d’Ampuis" présente sur toutes les bouteilles de la marque rhodanienne E. Guigal au (...)
Lundi 02 septembre 2024
Guigal sauve de justesse le château d'Ampuis de ses étiquettes de vin

article payant Mutualisation des coûts, flexibilité... deux vignerons partagent leurs salariés grâce à un GIE

Les vignerons Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier, en Indre-et-Loire, ont créé un GIE qui emploie tous leurs salariés et (...)
Mercredi 28 août 2024
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Le très cher marché des vins en Irlande

Petit pays mais fort pouvoir d'achat pour l'Irlande grâce aux sièges européens des entreprises du numérique. La consommation (...)
Mardi 27 août 2024
Le très cher marché des vins en Irlande

article payant L’instabilité politique angoisse les vignerons en crise

Les vignerons audois attendent avec impatience la formation d’un nouveau gouvernement en espérant qu’il soit à l’écoute de (...)
Mardi 27 août 2024
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Les chemins épicuriens enrichissent la route des vins de Bourgogne

Une synergie est créée entre 4 sites emblématiques bourguignons le long de la route des vins. Le visiteur est invité à s'attarder (...)
Dimanche 25 août 2024
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article payant Des centaines d'hectares balayés par la grêle à quelques jours des vendanges

Dans l'Aude, la grêle a emporté une bonne partie de la récolte déjà amoindrie par la sécheresse. Autour de Fabrezan, les (...)
Mercredi 21 août 2024
Des centaines d'hectares balayés par la grêle à quelques jours des vendanges

"Les tonneliers observent avec inquiétude les difficultés de la filière vin"

Quand le vignoble éternue, ses fournisseurs s’enrhument. Le point avec Magdelaine Allaume, la nouvelle présidente de la Fédération (...)
Samedi 17 août 2024
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article payant Deux pulvérisateurs viticoles innovants ont fait le show à DémoBio

L’évènement technique girondin se focalise sur les traitements. Deux pulvérisateurs innovants, notamment, attirent l’attention, (...)
Mercredi 14 août 2024
Deux pulvérisateurs viticoles innovants ont fait le show à DémoBio
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