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#Santé

Nettoyage des chais : attention aux mélanges explosifs

Plusieurs accidents graves ont récemment eu lieu dans les chais, causés par le mélange de peroxyde d’hydrogène et de soude. (...)
Mercredi 04 septembre 2024
Nettoyage des chais : attention aux mélanges explosifs

100 ans bien timbrés pour l’ONU du vin

Taille douce pour l'impression des 600 000 timbres-poste concrétisant l'implantation en Bourgogne de l’Organisation Internationale (...)
Mardi 03 septembre 2024
100 ans bien timbrés pour l’ONU du vin

Vers une meilleure estimation du risque de maladies de la vigne par les BSV

Le ministère de l’Agriculture va subventionner des études visant à améliorer les modèles épidémiologiques et les seuils de (...)
Mardi 20 août 2024
Vers une meilleure estimation du risque de maladies de la vigne par les BSV

"Avant la désalcoolisation, le vin de base est imbuvable", après il coûte 109 €

Revendiquant la création de "la catégorie des vins effervescents sans alcool super-premium", la marque French Bloom se positionne (...)
Dimanche 18 août 2024
'Avant la désalcoolisation, le vin de base est imbuvable', après il coûte 109 €

article payant Un pétard meilleur pour la santé que le pinard pour les jeunes américains

Après le French paradox sur le vin, l’American intox sur le joint ? Des études de marché témoignent d’un désamour plus global (...)
Mardi 13 août 2024
Un pétard meilleur pour la santé que le pinard pour les jeunes américains

Arracher des vignes n’est toujours pas LA solution à la crise pour cet économiste et ce consultant

Ils restent fermes sur leurs appuis : l’arrachage massif programmé du vignoble français n’a pas de fondements économiques (...)
Samedi 10 août 2024
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article payant Une experte en qualité et sécurité partagée entre caves coopératives

Afin de mutualiser les coûts et les compétences, des coopératives se partagent des cadres spécialisés en qualité et en RSE. (...)
Vendredi 09 août 2024
Une experte en qualité et sécurité partagée entre caves coopératives

Le suicide "ne résout rien, le problème ne vient pas de vous vignerons" mais d’une crise structurelle

Aux idées suicidaires répondent les outils solidaires de la Mutualité Sociale Agricole (MSA) pour soutenir les vignerons (...)
Vendredi 09 août 2024
Le suicide 'ne résout rien, le problème ne vient pas de vous vignerons' mais d’une crise structurelle

article payant Au tour de l'oïdium de dézinguer les vignes du Jura

Vendanger vite pour en finir avec 2024... Le vignoble jurassien enchaîne les déconvenues. Depuis avril, il a subi le gel, (...)
Vendredi 26 juillet 2024
Au tour de l'oïdium de dézinguer les vignes du Jura

"Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation"

Fin connaisseur du vin, de ses acteurs et de la prise de hauteur, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître de (...)
Dimanche 21 juillet 2024
'Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation'
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