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Retrouvez tous les articles : Sante
Mercredi 16 janvier 2019 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi   
Le ministre de l'Agriculture s'est attiré les foudres des addictologues en considérant que le vin n'est pas un alcool comme les autres.

La presse s’emballe après les propos de Didier Guillaume

Une nouvelle fois, la presse grand public crée la polémique après les propos tenus, au micro de Jean-Jacques Bourdin, par Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, sur le vin et sa consommation. (...)
Jeudi 10 janvier 2019 - Politique par Alexandre Abellan   
Éliminées des propositions gouvernementales, les idées d'augmentation des droits d'accises et d'instauration de prix minimum restent vives pour le lobby anti-alcool.

La surtaxation des vins enterrée par le gouvernement, réanimée par le CESE

Alors que le plan interministériel sur les addictions n'a pas retenu les propositions hygiénistes d'augmenter les droits d'accises ou de créer un prix minimum pour les alcools, l'assemblée socio-professionnelle revient à la charge en reprenant des conclusions de la Cour des Comptes. (...)
Vendredi 04 janvier 2019 - Edito par Marion Sepeau Ivaldi   

Janvier à sec

Dans les journaux ou sur les réseaux sociaux, il s’affiche partout ! Qui ? Le #DryJanuary. Les consommateurs sont invités, voire exhortés, à ne pas boire une goutte d’alcool durant le mois (...)
Lundi 31 décembre 2018 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
Sujet éminemment clivant, l’utilisation des phytos à Bordeaux est régulièrement montée en épingle.

Pourra-t-on parler de pesticides à la TV sans hystériser le débat ?

À charge contre les pratiques viticoles en général, et celles bordelaises en particulier, le deuxième numéro de Cash Investigation a enfoncé le clou. Quitte à ne pas s’arrêter sur les efforts réalisés par la filière, pour privilégier le sensationnalisme. (...)
Vendredi 28 décembre 2018 - Vins et Santé par Alexandre Abellan avec Bertrand Collard et Marion Ivaldi   
« Scientifiquement, le vin est un alcool comme un autre » estime Agnès Buzyn en février 2018.

Agnès Buzyn sera-t-elle tentée par une surtaxe des alcools ?

Un pas en avant, deux en arrière : la ministre de la Santé a beaucoup inquiété dans la filière vin suite à ses déclarations du début d’année, avant d’en arriver à défendre un gel fiscal. (...)
Mercredi 26 décembre 2018 - Vins et Santé par Alexandre Abellan avec Bertrand Collard et Marion Ivaldi   
Ayant connue un retentissement mondiale, cette méta-analyse a été menée avec le soutien de la fondation Bill et Melinda Gates.

Le débat sur le vin et la santé restera-t-il un nœud gordien pour la science ?

L’étude méta-analytique parue dans le Lancet illustre la difficulté de trancher sans parti pris sur la part de bénéfices et de risques de la consommation de vin. (...)
Jeudi 03 janvier 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Il reste encore trop de pulvérisateurs à canons en Bourgogne, notamment en Saône et Loire. Le coût des appareils de traitements face par face serait trop importants pour les viticulteurs.

Charte « terroirs dans les territoires » bourguignonne  : où en est-on?

Après une première phase de plus d'un an « d'explications », la Charte régionale de la filière viticole bourguignonne devrait connaître, courant 2019, des avancées concrètes sur le terrain. Des ODG ont en effet décidé de s'engager sur des mesures. (...)
Jeudi 20 décembre 2018 - Politique par Alexandra Bouard   
Towa réclame de rendre obligatoire l'analyse de résidus dans les vins biologiques.

Ils réclament des analyses de résidus pour les vins bios

Un collectif citoyen réunissant des consommateurs, des vignerons biologiques et des chercheurs réclament la publication des analyses de résidus et la définition de LMR pour les vins bio. (...)
Jeudi 27 décembre 2018 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Le travail sur la future OCM est déjà bien engagée mais les élections européennes et un grand mercato dans les instances européennes pourraient donner une nouvelle direction à l'Europe et rebattre les cartes.

Les élections européennes modifieront-elles les projets pour l’après 2020 ?

2018 a permis de dessiner les contours de la PAC après 2020 et en particulier l’OCM vin. Mais les élections européennes et des renouvellements dans les instances européennes peuvent changer la donne. (...)
Jeudi 03 janvier 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Le Cos-Oga permet de lutter contre le mildiou de la vigne (photo) et l'oïdium

Le Cos-Oga autorisé en bio

Bastid/Blason et Messager à base de Cos-Oga sont désormais utilisables par les viticulteurs bio. (...)
Jeudi 13 décembre 2018 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi   
Chaque année des vignerons européens s'affrontent au football. Ici, l'équipe slovène qui a remporté le tournoi cette année.

Loi Evin et sport, faut-il revoir la copie ?

Faut-il revenir sur les règles de publicité concernant les alcools et le sport ? C’est la question posée par la députée Perrine Goulet. (...)
Jeudi 20 décembre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
Fonctionnant en miroir, le sondage des consommateurs et opérateurs des vins de Bordeaux permet de montrer les terrains d’entente comme d’incompréhension.

L’image des vins de Bordeaux est meilleure pour ses consommateurs… que ses producteurs !

Mettant face à face les perceptions réelles des acheteurs français de vins et celles qu’imaginent les professionnels girondins, un sondage dévoile un décalage des plus intéressants. (...)
Lundi 03 décembre 2018 - Politique par Alexandre Abellan   
Qui l’eut cru, Agnès Buzyn est volée au secours de la fiscalité des vins, jugeant que « l’article introduit par le Sénat élargit l’assiette de la taxe actuelle bien au-delà des vins aromatisés : d’autres boissons alcoolisées, comme les vins tranquilles, les vins mousseux ou les cidres, y seraient désormais assujetties ».

Pouvant toucher la Clairette de Die ou le Jurançon, la taxe prémix abandonnée

Visant les vins et cidres aromatisés, un amendement du Sénat vient d’être retoqué par l’Assemblée Nationale afin d’éviter de toucher collatéralement la fiscalité de certains vins. (...)
Vendredi 30 novembre 2018 - Vins et Santé par Bertrand Collard   
Pierre-Louis Teissedre, professeur à l'ISVV de Bordeaux émet de vives critiques à l'encontre de l'article du Lancet affirmant qu'il n'existe pas la moindre consommation bénéfique d'alcool.

Quand Vin et Société tacle le Lancet

Trois mois après la parution de l’article du Lancet qui a fait tant de bruit affirmant qu’il n’existe aucune consommation bénéfique d’alcool, un professeur invité par Vin et Société pointe les nombreuses failles de ce travail partisan. (...)
Mercredi 28 novembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
À 28 kg/ha sur sept ans, « la réussite est modérée, mais il faut se rappeler d’où l’on est parti » souligne un lobbyiste européen.

La dose de cuivre tombe à 4 kg/ha/an lissée sur 7 ans

Faute d'alternatives, des impasses techniques sont à prévoir suite au vote de la Commission Européenne. Réduite, la dose adoptée ne conviendra pas à tous les terroirs s'indigne-t-on dans la filière, bio comme conventionnelle. (...)
Lundi 19 novembre 2018 - Vins et Média par AFP   
Nathalie Baye, Emmanuelle Béart, Erik Orsenna et François Curiel, président Europe-Asie chez Christie’s, vendant la Pièce des Présidents pour €230,000

Nouvelle vente record aux Hospices de Beaune

La 158e vente des vins des Hospices de Beaune a battu un record historique pour la deuxième année consécutive en atteignant un total de près de 14,2 millions d'euros, dont 230.000 euros pour les deux «pièces des Présidents», selon les organisateurs. (...)
Lundi 05 novembre 2018 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi   
Agnès Buzy, ministre de la Santé, est revenue sur la taxation du vin. Elle a réaffirmé que ce projet n'était pas à l'ordre du jour.

Taxer le vin : c’est non

Au micro de Jean-Jacques Bourdin, la ministre de la Santé Agnès Buzyn a réaffirmé ses objectifs en matière de prévention contre l’alcoolisme. Taxer le vin ne fait pas partie de ses objectifs. (...)
Vendredi 26 octobre 2018 - Opinions par Alexandre Abellan   
'Le gouvernement a entendu les agriculteurs et les élus. L'Assemblée Nationale vient d'adopter, en première lecture un dispositif d'exonération de charges pour les travailleurs occasionnels jusqu'à 1,15 SMIC en 2019' se félicite Didier Guillaume.

Ce que vous demandent les vignerons, monsieur le ministre de l’Agriculture

Tout juste entré en fonction, le sénateur rhodanien Didier Guillaume peut déjà noter les demandes de soutien du vignoble. (...)
Jeudi 25 octobre 2018 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi   
Eurocare dénonce le financement de la promotion du vin par la PAC.

Charge contre la politique européenne du vin

Le lobby européen Eurocare milite pour que la prochaine réforme de la PAC ne propose pas d’aides pour soutenir la commercialisation du vin. (...)
Mercredi 24 octobre 2018 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Eric Andrieu, député européen : 'nous proposons une solution équilibrée dans la mesure où l’on va d’un côté mieux informer les consommateurs sur la valeur énergétique et sur la liste des ingrédients contenus dans les vins, et nous le savons tous, il y a une forte demande des citoyens dans ce domaine. En outre, c’est un compromis avec la filière qui a accepté d’aller au-delà de l’autorégulation.'

Eric Andrieu propose une solution sur l’étiquetage des vins

Le député européen Eric Andrieu a remis son rapport sur l’organisation commune des marchés le 19 octobre. Le texte, qui sera rendu public dans les prochains jours, émet notamment une proposition sur l’étiquetage nutritionnel et des ingrédients. (...)
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