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#Nutrition

Matos viti : nouveautés tracteurs, écorces de levures, colle...

Quoi de neuf niveau matos vigneron ? Tour d'horizon de quelques nouveautés dénichées par la rédaction pour prendre soin de (...)
Mardi 15 juillet 2025
Matos viti : nouveautés tracteurs, écorces de levures, colle...

article payant Retour à l’équilibre nutritionnel pour le vignoble de Bordeaux

Les analyses pétiolaires réalisées par la SRDV témoignent d’une bien meilleure assimilation de l’azote, du phosphore, du (...)
Samedi 14 juin 2025
Retour à l’équilibre nutritionnel pour le vignoble de Bordeaux

La DGCCRF autorise les vins à communiquer plus que les infos ingrédients et nutrition

Les vignerons peuvent désormais ajouter un bouton « En savoir plus » à la fin de la liste des ingrédients et de la déclaration (...)
Mercredi 21 mai 2025
La DGCCRF autorise les vins à communiquer plus que les infos ingrédients et nutrition

article payant Vin et santé : une étude inédite pour trancher le débat

Malgré l’existence de très nombreuses études démontrant les effets bénéfiques d’une consommation modérée de vin sur la santé, (...)
Mardi 08 avril 2025
Vin et santé : une étude inédite pour trancher le débat

article payant "Bien mais peut mieux faire" : la filière vin veut que la Commission améliore sa copie pour réellement mettre le paquet réglementaire

Affirmant globalement leur satisfaction face à l’ouverture et la mobilisation de la Commission européenne pour proposer rapidement (...)
Samedi 29 mars 2025
'Bien mais peut mieux faire' : la filière vin veut que la Commission améliore sa copie pour réellement mettre le paquet réglementaire

article payant Bruxelles OK pour l’arrachage des vignes, le vin sans alcool, les QR Code unifiés…

La Commission européenne présente ses mesures de soutien au secteur vitivinicole avec un projet réglementaire répondant à (...)
Vendredi 28 mars 2025
Bruxelles OK pour l’arrachage des vignes, le vin sans alcool, les QR Code unifiés…

article payant "On peut obtenir de grands vins sans grands écarts de température durant la maturation"

Dans sa thèse soutenue à la fin de l’année dernière et intitulée "Variabilité spatiale et temporelle de la température à (...)
Mardi 04 mars 2025
'On peut obtenir de grands vins sans grands écarts de température durant la maturation'

article payant L'avertissement sanitaire sur les bouteilles d’alcool est une priorité pour l’OMS

Dans un nouveau rapport particulièrement détaillé, l’antenne européenne de l'Organisation Mondiale de la Santé prône la mise (...)
Jeudi 20 février 2025
L'avertissement sanitaire sur les bouteilles d’alcool est une priorité pour l’OMS

-336 millions €, l’export des vins français "touché, mais pas coulé"

Face à l’érosion de l’excédent commercial des vins et spiritueux français, les exportateurs adoptent un message offensif (...)
Mardi 11 février 2025
-336 millions €, l’export des vins français 'touché, mais pas coulé'

Vingrédients et vinformations nutritionnelles

(...)
Vendredi 31 janvier 2025
Vingrédients et vinformations nutritionnelles
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