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Accueil / Millésime 2021

#Millésime 2021

article payant A l'entrée des vendanges 2022, tensions sur les prix de vins en vrac mondiaux

Quelles tendances sur le marché mondial du vrac, alors que les vendanges se profilent dans l'Hémisphère Sud ? Analyse avec (...)
Vendredi 28 janvier 2022
A l'entrée des vendanges 2022, tensions sur les prix de vins en vrac mondiaux

article payant Rebond des vins rouges en vrac en côtes du Rhône rouge

Inter Rhône enregistre une hausse des volumes de vins rouges d'AOP contractualisés pour le millésime 2021. La dynamique sur (...)
Lundi 24 janvier 2022
Rebond des vins rouges en vrac en côtes du Rhône rouge

article payant Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Au sein de la filière languedocienne, les tensions semblent limitées pour les IGP Pays d'Oc. Les prix des vins rosés d'appellation (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

La Champagne vend plus de vins qu’elle n’en produit en 2021

Les nuages se levant sur le marché français, l’embellie commerciale est forte pour les opérateurs champenois avec +30 % de (...)
Mercredi 19 janvier 2022
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37,5 millions hl de vin en 2021, la vendange française révisée à la hausse reste basse

Contrairement aux prévisions, la récolte 2021 n'est pas descendue sous les 35 millions hl. Le bilan par bassin confirmera (...)
Mercredi 19 janvier 2022
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Le mildiou amputera les aides des vignobles gelés et non-assurés

La grogne est forte dans la filière vin après l’annonce par le ministère de l’Agriculture d’une réduction de 10 à 25 % selon (...)
Vendredi 14 janvier 2022
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La personnalité la plus influente de la filière vin est l’agroclimatologue Serge Zaka

À l’issue de l’édition 2021 du top 20 du vin, les lecteurs de Vitisphere plébiscitent le docteur en agroclimatologie d’ITK, (...)
Jeudi 13 janvier 2022
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article payant Les lipides, des nutriments déterminants pour la fermentation des vins

Les derniers résultats de la recherche remettent en lumière l’importance vitale des lipides pour les levures et révèlent (...)
Mercredi 12 janvier 2022
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article payant Le marché tire les vins de Bordeaux blancs, mais pas (encore) les rouges et rosés

Les commercialisations du vignoble girondin portent beau en blanc, où le manque de volumes est aussi criant qu’ailleurs, (...)
Mercredi 12 janvier 2022
Le marché tire les vins de Bordeaux blancs, mais pas (encore) les rouges et rosés

Des vins assemblés et finalisés à vitesse grand V

Pour valoriser au mieux leurs volumes et se refaire une trésorerie, les vignerons assemblent très tôt leurs différents lots. (...)
Vendredi 07 janvier 2022
Des vins assemblés et finalisés à vitesse grand V
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