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Accueil / Millésime 2021

#Millésime 2021

article payant 4 000 visiteurs pour la semaine des primeurs de Bordeaux post-covid

L’Union des Grands Crus de Bordeaux fait état d’un taux record de participants étrangers à son évènement de dégustation du (...)
Jeudi 12 mai 2022
4 000 visiteurs pour la semaine des primeurs de Bordeaux post-covid

Des pales pour bâtonner les lies lors de l'élevage des vins blancs et rosés en cuve

Des caves équipent leurs cuves de pales pour bâtonner les lies. L’efficacité de la remise en suspension des lies et le confort (...)
Mercredi 11 mai 2022
Des pales pour bâtonner les lies lors de l'élevage des vins blancs et rosés en cuve

article payant "La galère" de l’approvisionnement en bouteilles blanches pour les vins blancs et rosés

Le déséquilibre reste fort entre l’offre tendue et la demande forte pour les bouteilles transparentes afin de conditionner (...)
Mercredi 04 mai 2022
'La galère' de l’approvisionnement en bouteilles blanches pour les vins blancs et rosés

Les vins rosés de LVMH mis à plat, en plastique et en plateforme durable en Provence

Lançant son cru classé avec un positionnement haut de gamme (55 €/col), le groupe de luxe positionne son vin de marque dans (...)
Mercredi 04 mai 2022
Les vins rosés de LVMH mis à plat, en plastique et en plateforme durable en Provence

Un prix, des primeurs

(...)
Vendredi 22 avril 2022
Un prix, des primeurs

article payant Liv-ex plaide pour une offre de vins de Bordeaux à prix attrayants

A quelques jours de la semaine des Primeurs à Bordeaux, la plateforme britannique Liv-ex livre ses réflexions sur les perspectives (...)
Vendredi 22 avril 2022
Liv-ex plaide pour une offre de vins de Bordeaux à prix attrayants

Jane Anson cherche, et trouve, des vins réussis dans les primeurs de Bordeaux 2021

Officiellement lancée pour les grands crus bordelais, la semaine de dégustation des vins en primeur est marquée cette année (...)
Vendredi 22 avril 2022
Jane Anson cherche, et trouve, des vins réussis dans les primeurs de Bordeaux 2021

"Encore un petit coup" de gel pour les vignes de chardonnay en Bourgogne, Champagne, Jura…

Des bourgeons ont affronté localement de nouvelles températures négatives ce week-end, avec des impacts hétérogènes dépendant (...)
Lundi 11 avril 2022
'Encore un petit coup' de gel pour les vignes de chardonnay en Bourgogne, Champagne, Jura…

Validé hors AOC, le voile d'hivernage contre le gel testé en vignes d'appellation

Hors AOC, un vigneron bordelais connu pour être iconoclaste démontre l’intérêt de couvrir le vignoble avec un voile d’hivernage. (...)
Vendredi 08 avril 2022
Validé hors AOC, le voile d'hivernage contre le gel testé en vignes d'appellation

"L’année exceptionnelle va devenir celle sans aléas climatique" au vignoble

Les dernières gelées printanières remettent en avant le besoin d’anticiper les effets du changement climatique sur le fonctionnement (...)
Jeudi 07 avril 2022
'L’année exceptionnelle va devenir celle sans aléas climatique' au vignoble
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