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/ Millésime 2021
#Millésime 2021
Quand Peter Gago rencontre Caroline Frey, ça fait un assemblage à 2 600 €/bouteille
La Chapelle de Paul Jaboulet s’unit avec Grange de Penfolds dans une cuvée qui compte devenir récurrente et référente parmi (...)
Vendredi 14 février 2025
Gérard Bertrand drope un crémant de Limoux à 150 €
Faisant rentrer les bulles du Languedoc dans un nouvelle catégorie de prix avec une étiquette limitée, Gérard Bertrand affirme (...)
Mercredi 12 février 2025
Quand tailler la vigne pour feinter le gel (sans grever ses rendements)
Des essais mis en place sur chardonnay et pinot noir par des chercheurs de l’Université de Bourgogne montrent que tailler (...)
Mardi 11 février 2025
Après les paroles, le vignoble veut des prix valorisés
Suite à une rencontre actant la trop faible valorisation des prix des vins occitans pour assurer une rentabilité pérenne, (...)
Lundi 14 octobre 2024
La Lorraine décroche son vin IGP effervescent après 3 années de luttes réglementaires et judiciaires
La Lorraine n’est pas une quiche : elle a désormais son IGP pour les vins mousseux de qualité après de longues procédures (...)
Vendredi 11 octobre 2024
"L’assurance climat est discréditée" dans le vignoble, "il faut réviser la moyenne olympique"
Assurance ne rime plus avec résilience pour les vignerons qui subissent les aléas climatiques et critiquent l’inadéquation (...)
Mercredi 11 septembre 2024
Primeurs foirés pour les grands crus de Bordeaux qui doivent se réinventer
Primeurs un autre jour. Constatant crument l’échec de la campagne des primeurs 2023 pour les grands crus bordelais, Philippe (...)
Dimanche 14 juillet 2024
Angelus au-delà du classement de Saint-Émilion et de "la route étroite" du bio
Devenue première propriété en Saint-Émilion Grand Cru, l’ex-premier grand cru classé de la rive droite annonce clore sa phase (...)
Jeudi 30 mai 2024
Latour et Yquem animent la place de Bordeaux, sans la dérider avant les primeurs 2023
Ni emballés ni déprimés, les négociants de grands crus de Bordeaux semblent apathiques après les sorties des deux premiers (...)
Vendredi 29 mars 2024
Après la pénurie, retour à la disponibilité pour les vins de Bourgogne
Les millésimes 2022 et 2023 permettent de reconstituer les stocks de vins de Bourgogne, et désamorcer des tensions sur les (...)
Jeudi 21 mars 2024
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Adjoint chef de culture (H/F)
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Maine-et-Loire - CDI Les Grands Chais de France
Intendant de maison (H/F)
Gironde - CDI Château RAUZAN SEGLA
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