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#Dégustation

Des vins "bluffants" issus de variétés résistantes

En blanc comme en rouge, certains cépages résistants aux maladies cryptogamiques se distinguent déjà par leurs qualités organoleptiques (...)
Mardi 31 mai 2022
Des vins 'bluffants' issus de variétés résistantes

article payant Des ventes 2022 sur la bonne pente pour les vignerons d'Alsace

Les Vignerons indépendants alsaciens veulent rester optimistes sur leur dynamique de vente 2022. Leurs événements oenotouristiques (...)
Lundi 30 mai 2022
Des ventes 2022 sur la bonne pente pour les vignerons d'Alsace

La maison du vignoble de Gascogne et d'Armagnac ouvre cet été

Attendu depuis de nombreuses années, ce bâtiment abrite enfin au même endroit les organisations professionnelles du vignoble (...)
Dimanche 29 mai 2022
La maison du vignoble de Gascogne et d'Armagnac ouvre cet été

1 annulation et 2 confirmations de disqualification pour les crus bourgeois du Médoc

Les 5 propriétés médocaines ayant remis en question les principes de la nouvelle classification quinquennale viennent de (...)
Vendredi 27 mai 2022
1 annulation et 2 confirmations de disqualification pour les crus bourgeois du Médoc

Pour Jacques Gravegeal, la réserve de résilience des vins de Pays d'Oc est "le combat d’une vie"

Le président du syndicat IGP pays d'Oc sait le projet de réserve qualitative des vins de Pays d'Oc bien engagé. Il insiste (...)
Mercredi 25 mai 2022
Pour Jacques Gravegeal, la réserve de résilience des vins de Pays d'Oc est 'le combat d’une vie'

Les vins rouges d'Alsace accèdent au grand cru

Un arrêté ministériel du 9 mai, publié au Journal officiel du 13 mai, fait entrer le pinot noir dans le cercle des cépages (...)
Lundi 23 mai 2022
Les vins rouges d'Alsace accèdent au grand cru

Les crus bourgeois du Médoc fêtent la musique à Bordeaux

Le classement quinquennal des châteaux médocains va organiser son premier évènement musical, ouvrant un cycle de festivités (...)
Samedi 21 mai 2022
Les crus bourgeois du Médoc fêtent la musique à Bordeaux

article payant Les vins de Bordeaux pérennisent leur vitrine du bassin d’Arcachon

Les ostréiculteurs et l’interprofession des vins de Bordeaux confortent leur alliance pour promouvoir une consommation locale (...)
Vendredi 20 mai 2022
Les vins de Bordeaux pérennisent leur vitrine du bassin d’Arcachon

article payant Modernisation et féminisation des cavistes Nicolas pour ses 200 ans

Fort d’une histoire commencée en 1822 à Paris, le caviste Nicolas communique autour de son anniversaire et poursuit son développement (...)
Mardi 17 mai 2022
Modernisation et féminisation des cavistes Nicolas pour ses 200 ans

Basile Crahes remporte le concours d’élève sommelier de Michel Chapoutier

Étudiant à La Rochelle, le jeune professionnel a décroché le vingt-neuvième Concours du Meilleur Élève Sommelier en Vins (...)
Mardi 17 mai 2022
Basile Crahes remporte le concours d’élève sommelier de Michel Chapoutier
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