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#Dégustation

article payant Une multitude de conseils pour faire des affaires sur un salon

En décembre, la Fédération des Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine organisait une réunion pour coacher ses adhérents (...)
Jeudi 25 janvier 2024
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"Les vins de Bordeaux se cherchent, toutes les pistes sont explorées"

Nécessité faisant loi, le vignoble bordelais explore d’autres horizons que les classiques assemblages de ses cépages rouges. (...)
Lundi 22 janvier 2024
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article payant "Le seul objectif d’un concours est que chaque vin primé soit digne de l’être"

Epinglés l’an passé par la TV pour des faiblesses de « médailles en chocolat », les concours du vin défendent leur sérieux (...)
Lundi 22 janvier 2024
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article payant Comment déguster comme les consommateurs de vin

Un expert propose aux vignerons et sommeliers de se détacher de la dégustation sensorielle (d'abord la vue, puis le nez, (...)
Vendredi 19 janvier 2024
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Ils infusent de l’apéro dans leurs vins de Bordeaux

Le domaine du Buisson, confronté au marasme des Bordeaux a lancé un coffret cadeau : un vin doté d’infusions de fleurs et (...)
Vendredi 19 janvier 2024
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article payant 11 000 visiteurs attendus pour les vignerons exposants de Millésime Bio

Le salon référence des vins bios entend poursuivre une sage croissance, avec des nouveautés, un évènement parallèle dédié (...)
Jeudi 18 janvier 2024
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article payant Cuvées martiennes, musicales, souterraines, ce vigneron vend de l’émotion en bouteille et ça marche !

Autour de ses trois « cuvées folles », souterraines, martienne ou musicale, Raphaël Pommier raconte de belles histoires, (...)
Jeudi 18 janvier 2024
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article payant La greffe de la fête de la Saint Vincent prend à Cahors

Lancée l’an dernier par l’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors, la Fête de la Saint Vincent se tient pour sa deuxième (...)
Jeudi 18 janvier 2024
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article payant Des tiny houses complétent l’offre d'œnotourisme chez les vignerons

La société Parcel prend en charge l'installation et la gestion de ces petites maisons mobiles au sein des exploitations. (...)
Jeudi 18 janvier 2024
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La vigneronne Noémie Tanneau est votre personnalité de l’année 👑

C’est un beau roman, c'est une belle histoire : une vigneronne bordelaise qui a connu les difficultés économiques les plus (...)
Mercredi 17 janvier 2024
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