Cuivre suivez les actualités

Mardi 16 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Le sucre a déjà fait ses preuves sur d'autres cultures, telles que les pommes.

Moins de cuivre avec un peu de sucre

Dans des essais, le fructose a permis une réduction des doses d’hydroxyde de cuivre utilisé dans la lutte contre le mildiou, alors que le développement du black-rot a été freiné par une association de fructose et de saccharose. (...)

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Vendredi 19 juin 2020 - Viticulture par Christelle Stef

Henri Schoepfer, viticulteur en Alsace teste les traitements à l'ozone depuis 2013

Encore des verrous à lever pour le traitement à l'ozone

Les traitements à l’eau ozonée sont efficaces in vitro. Mais il y a encore du chemin à faire pour envisager une protection des vignes avec de telles applications. (...)

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Mercredi 03 juin 2020 - Oenologie par Marion Bazireau

Deux nouveaux produits oenologiques s'attaquent aux résidus des vins.

Deux produits œnologiques débarrassent les vins de leurs résidus

Pendant que Trap’Metals de l’IOC s’attaque aux métaux lourds, Flowpure de Laffort élimine les résidus de pesticides. (...)

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Mardi 02 juin 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

« Derrière l’agriculture régénératrice on peut mettre de l’agroécologie, de l’agroforesterie, de la permaculture… » note Bernard Pineau.

Bernard Pineau : "nous sommes dans une période intermédiaire où l’on se sépare de la chimie"

Les maisons Martell, Mumm et Perrier-Jouët vont lancer des parcelles pilotes en 2021 pour définir de nouvelles approches viticoles de rupture. (...)

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Mercredi 20 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Pendant 2 heures couloir orageux s'est déplacé d'Ouest en Est, d'Aubagne et Brignoles, jusqu'à Toulon.

Un violent orage de grêle sur les vignes du Var

Le 18 mai, des grêlons de 2 centimètres de diamètre sont tombés sur le vignoble varois. La région est à nouveau placée en vigilance orange ce mercredi de 14 heures à 20 heures. (...)

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Lundi 18 mai 2020 - Viticulture par Christelle Stef

BASF a pour objectif 150 000 ha de vignes et vergers confusés en 2030 en France

Avec le biocontrôle BASF veut réduire les IFT fongicides vigne de 15 %

BASF fait du biocontrôle un axe de développement stratégique. Grâce aux solutions de biocontrôle qu'elle développe, la firme a pour objectif une réduction des IFT fongicide vigne de 15 % d’ici 2025 et une réduction des quantités de cuivre de 20 %.. (...)

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Mardi 05 mai 2020 - Viticulture par Hélène de Montaignac

Certains bios en sont à leur cinquième traitement parce qu’ils couvrent à la moindre pluie.

Premiers symptômes de maladies dans le Bordelais

Les premières taches de mildiou et de black rot marquent les vignes dans le Bordelais. Les viticulteurs tentent de se couvrir malgré les pluies incessantes de ces derniers jours. (...)

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Jeudi 07 mai 2020 - Viticulture par Marion Coisne

Thierry Favier, de la CAPL note que les soufres provenant de l'étranger arrivent au compte goutte

Tensions sur les appros en soufre

Les distributeurs craignent des difficultés d’approvisionnement pour certains soufres. Mais pas de pénurie en vue. (...)

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Mardi 28 avril 2020 - Matériel et équipement par Vitisphere

Vous visualisez les caméras qui filment le ballon dans les stades? Le robot à câbles fonctionne selon le même principe.

Une marionnette high-tech dans vos vignes

Grâce à ce robot à câbles, vous n’aurez plus besoin de tracteur. Vous n’aurez même plus besoin de vous rendre dans vos vignes pour désherber ou pour traiter. (...)

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Vendredi 24 avril 2020 - Viticulture par Vitisphere

Cinq habitations jouxtent les parcelles du Château Belrose Maucaillou

« Mes voisins me remercient »

Dans l’Entre-Deux-Mers, Claude Subra a réalisé ses premières pulvérisations la semaine dernière. Avant, il est allé à la rencontre de ses voisins. Cette initiative porte ses fruits. (...)

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Mardi 10 mars 2020 - Viticulture par Christelle Stef

Le cuivre Copless, victime d’une erreur ?

Copless, un hydroxyde de cuivre figure sur la liste officielle des produits faisant l’objet d’une ZNT riverain incompressible de 20 m. En cause : le classement H331 du produit qui figure sur e-phy mais pas sur l’étiquette selon Nufarm qui le commercialise…Un vrai pataques (...)

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Jeudi 20 février 2020 - Viticulture par Bertrand Collard

Jean-Pierre Van Ruyskenvelde, directeur général, et Bernard Angelras, président réélu de l'IFV.

Le cuivre n'échappera pas longtemps à la ZNT riverains

Selon l'Institut Français de la Vigne et du Vin, l'instauration de Zones de Non Traitement riverains pour les produits cupriques n'est qu'une question de temps. (...)

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Jeudi 06 février 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Des instructions interministérielles aux préfets permettent de préciser l’exemption de ZNT riverain pour les traitements de cuivre, sauf en cas d’AMM en imposant.

Le cuivre exempté de Zone de Non Traitement

Conformément aux annonces ministérielles, l’application des pesticides cupriques ne sera pas soumise à des distances de sécurité entre les rangs de vigne et les habitations pour cette campagne de traitement. (...)

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Jeudi 06 février 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

« Quand nous aurons jeté le masque et le couteau, veuillez-vous rappeler nos longs pèlerinages » récite Jacques Dupont, ne voulant pas être traité de réac’, mais acceptant d’être rattaché à un esprit d’arrière-garde, à l’encontre des modes tel un Charles Péguy de la filière vin.

"La science a laissé les vignerons s’embarquer dans l’ésotérisme de la biodynamie"

Dans un dossier remarqué (« l’enquête qui pique » le 23 janvier dernier), le journaliste du Point s’est lancé à contre-courant de la mode des vins alternatifs. Revenant à la genèse des vin biodynamiques, il en fait tousser certains dans les allées du salon des vins de Loire et même s’étrangler derrière les stands de la Levée de la Loire ou de Demeter. (...)

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Lundi 03 février 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

La mise en place d’une ZNT à 10 mètres concernerait 8 000 hectares dans le vignoble de Cognac.

Appel à la précaution vigneronne pour éviter les sanctions de la nouvelle réglementation phyto

A six semaines des toutes premières pulvérisations dans le vignoble charentais, le syndicat des viticulteurs de Cognac préconise une lecture restrictive des derniers arrêtés encadrant les (...)

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Jeudi 30 janvier 2020 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

La nouvelle réglementation cuivre s'applique cette année.

Cuivre et plants bios, état des lieux de la réglementation en cours

Intervenant ce 28 janvier sur le salon Millésime Bio, Olivier Nasles, président du Comité national de l’Agriculture biologique de l’Inao est revenu sur l’utilisation du cuivre, son emploi dans les ZNT riverains et la production de plants biologiques. (...)

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Mercredi 22 janvier 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Basé à Montpellier, Jacques Frelin signe une gamme de 150 vins, venant du Languedoc, de Vallée du Rhône, de Provence, de Bordeaux et du Val de Loire.

Ce pionnier du vin bio est votre personnalité de l’année

Parmi les vingt personnalités ayant marqué 2019, les lecteurs de Vitisphere ont choisi de distinguer le négociant languedocien Jacques Frelin pour incarner les réponses aux défis environnementaux et commerciaux de la filière vitivinicole française. (...)

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Mardi 21 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Avoir de la vendange à la fin est le critère d’acceptabilité des réductions de traitements » souligne Edouard Loiseau.

10 stations météos pour choisir et réussir ses impasses phyto

Les résultats prometteurs d’un outil de réduction des traitements viticoles contre le mildiou et l’oïdium poussent à le déployer auprès de 100 vignerons, avec l’appui financier de la région. (...)

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Mardi 14 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Si le ministère semble défendre un biocontrôle au sens large, ses relais administratifs ne semblent pas convaincus par cette lecture réglementaire.

Le cuivre est-il, oui ou non, exempté de Zone de Non Traitement ?

Si le ministère affirme que les pesticides cupriques sont exempts de distances de sécurité avec les habitations, des administrations territoriales indiquent le contraire à des techniciens viticoles y perdant leur latin. (...)

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Jeudi 09 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

L’association Biodyvin a été fondée en 1995, témoignant d’une volonté viticole d’avoir son propre lieu de réflexion et de certification en biodynamie.

Un taux de réussite de 33 % des candidats à la certification Biodyvin

Fêtant ses 25 ans, l’association internationale maintient son exigence pour certifier les domaines souhaitant se convertir officiellement aux pratiques biodynamiques. (...)

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Lundi 06 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Fait de parcelles de vignes dans les coteaux et les villages, le charme de la route des vins alsaciens complique la mise en place de ZNT.

2 % du vignoble alsacien directement menacé par la ZNT à 10 mètres

Les Zones de Non Traitement (ZNT) aux pesticides inquiètent en Alsace, où la configuration des parcelles limite le déploiement de matériels de pulvérisation confinée et où la réflexion sur une charte riverains orientée sur les produits bio se voit mise en défaut. (...)

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Vendredi 27 décembre 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan (paru le 14 mai 2019)

« Yquem est, pour reprendre les mots de Claudel, la tête d’or […] de toute une économie française de la vigne et du vin » déclare Bernard Arnault.

Le château d’Yquem appelé à la conversion par son propriétaire

Annonce du salon Vinexpo 2019, ce cap environnemental témoigne d’une prise de conscience au sein des grands crus classés, qui lancent une charte éthique. (...)

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Dimanche 29 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan (paru le 7 octobre 2019)

« Pour l’instant, nous avons suffisamment de certifications… » concéde Josué Nonone.

Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

On vous publie à nouveau cet article qui vous avez fait beaucoup réagir. Retour sur la stratégie de Bordeaux Vineam qui n’a pas peur de cumuler les audits et engagements. (...)

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Lundi 23 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan (paru le 20 février 2019)

Les vignes en biodynamie ont un feuillage plus jaune (à gauche) que celui des vignes en conventionnel (à droite) rapportent les chercheurs alsaciens.

En biodynamie, les défenses naturelles sont plus élevés

En février dernier, le professeur Jean Masson dévoile sur Vitisphere les résultats d'essais menés en Alsace pour étudier les impacts biologiques des pratiques conventionnelles et biodynamiques. Retour sur ces résultats interpellant. (...)

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Vendredi 20 décembre 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Les ZNT riverains devraient être mises en place pour la prochaine campagne phytosanitaire.

Dans trois mois, une ZNT riverains de 10 mètres devrait s’appliquer

Alors que le gouvernement s’apprête à rendre public son arbitrage sur le texte règlementant les traitements à proximité des habitations, les premières fuites sur les dispositions commencent à sortir. (...)

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Mercredi 04 décembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef

Syngenta lance un nouveau cuivre qui cible le mildiou et le black-rot

Syngenta élargit sa gamme de produits autorisés en bio

La firme lance un nouveau cuivre qui associe l’hydroxyde et l’oxychlorure de cuivre, ainsi qu’un produit à base de Bacillus amyloliquefaciens. Le premier vise le mildiou et le black-rot. Le second l’oïdium et le botrytis. (...)

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Jeudi 28 novembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

L’attrait des cépages résistants ne se dément pas, se posant en réponse d’avenir aux défis environnementaux actuels.

Les commandes de vignes résistantes toujours sur liste d’attente

Faisant bruire les allées du salon Sitevi, la demande vigneronne pour les nouvelles variétés françaises et étrangères reste forte. Et supérieure à l’offre actuellement disponible. (...)

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Mercredi 20 novembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef

Selon Certis, Kocide Flow à un fort pouvoir couvrant

Un nouveau cuivre chez Certis

Certis lance Kocide Flow, un cuivre qui contient 300 g/l d’hydroxyde de cuivre formulé sous forme liquide. Il est homologué contre le mildiou de la vigne à la dose de 2,5 l/ha. (...)

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Vendredi 15 novembre 2019 - Entreprises par Christelle Stef

Equipe Phyteurop. La firme veut doubler son chiffre d'affaire sur les marché vigne dans les cinq ans à venir

Phyteurop ambitionne d’être dans le top 5

La vigne est un secteur clé pour Phyteurop. La firme envisage de doubler son chiffre d’affaires sur ce marché grâce au lancement de plusieurs nouveautés fongicides. (...)

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Lundi 04 novembre 2019 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan

« Disons-le et répétons-le : aucun professionnel [français] ne peut se prévaloir d’utiliser cette appellation. Le poids de la vérité doit dominer l’intox d’argumentaires commerciaux » martèle implacablement David Amblevert

Pourquoi la pépinière française veut rapidement des plants de vigne bio

Se heurtant à des impasses techniques et des débats réglementaires, le développement d'une offre de bois et plants de vignes certifiés en France voit sa nécessité renforcée par la concurrence transalpine. (...)

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Lundi 07 octobre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

Des normes ISO aux cahiers des charges bio et même BRC, le groupe Bordeaux Vineam n’a pas peur de cumuler les audits et engagements afin de se différencier sur le marché. (...)

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Lundi 23 septembre 2019 - Politique par Juliette Cassagnes

Brice Abbiate, responsable de développement amont chez Gérard Bertrand, a expliqué lors de la conférence Tech & bio que la HVE risquait de ne pas être bien comprise du consommateur

« Le bio doit aller plus loin »

« HVE », « Terra vitis », « Bee friendly », « Vignerons en développement durable »,... La multiplication des labels sur les vins ces dernières années commence-t-elle à nuire au logo AB ? Cette question était au cœur des débats d'une conférence du Tech & Bio 2019. (...)

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Mardi 17 septembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef

Phyteurop a fait visiter ses essais cet été à ses clients. L'occasion pour eux de découvrir les nouveautés pour la campagne 2020

Phyteurop présente ses nouveautés pour la campagne 2020

Phyteurop propose pour la campagne 2020 un nouvel antioïdium à base de soufre liquide qui s’utilise à dose réduite. La firme attend également l’homologation d’un phosphonate pour lutter contre le mildiou. (...)

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Vendredi 13 septembre 2019 - Viticulture par Vincent Gobert

Pulvérisation Grégoire Ecoprotect L3 sur porteur GL8 lors du Forum Pulvé 2019 à Juillac-le-Coq, en Charente, domaine de Cognac Rémy Martin

Le biocontrôle dans la tourmente

L'édition 2019 de l’événement Charentais a mis en lumière les difficultés à obtenir satisfaction des produits de biocontrôle. (...)

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Jeudi 05 septembre 2019 - Politique par Alexandre Abellan

« La vigne et le vin sont les cibles de véritables campagnes de dénigrement. Et sans considération pour les efforts réalisés, la filière fait face à toujours plus de contraintes aux niveaux règlementaire et fiscal » alertent Nathalie Delattre et Philippe Huppé dans leur lettre.

Des parlementaires réclament un grenelle de la viticulture

Pour en finir avec la réaction d’urgence et renouer avec une vision stratégique, l’Association Nationale des Élus de la Vigne et du Vin demande une table-ronde entre les organisations professionnelles vitivinicoles et les pouvoirs publics. (...)

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Jeudi 25 juillet 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Pour le projet de pétillant dans le Muscadet, l'objectif est 'de définir un process d’élaboration type, lequel sera mis à disposition de la Fédération des Vins de Nantes en vue d’une mise en œuvre concrète et rapide'.

À la recherche de vins nantais effervescents et d'alternatives aux phytos

Les 8 nouveaux projets de R&D validés dans le vignoble ligérien se focalisent sur les adaptations de la filière aux demandes du marché en termes de réductions des intrants et d’effervescence. (...)

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Mardi 23 juillet 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan

Le travail de recherche doit permettre d’acquérir une meilleure connaissance des précurseurs des thiols variétaux et de leur conversion en arômes.

Une thèse pour concilier cuivre au vignoble et thiols dans les vins

La complexation des arômes d’intérêt par le métal est la cible d’un projet de doctorat à Montpellier, financé par le vin de pays gascon, qui compte lever un frein au développement de son offre bio. (...)

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Jeudi 27 juin 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi - Christelle Stef

L'utilisation des produits phyto va connaitre des évolutions réglementaires.

A quoi faut-il s’attendre en matière de réglementation phytos ?

Les orientations règlementaires sont en train de s’affiner en matière de protection du vignoble. Glyphosate, cuivre, EPI, protection des riverains, abeilles : voici ce à quoi il faut se préparer. (...)

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Mardi 11 juin 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

: La parcelle d’artaban est plantée avec des écartements de 2,8 mètres entre les rangs et de 1 m entre les pieds.

Un vignoble languedocien pour réduire, drastiquement, les phytos

Des chercheurs montpelliérains viennent de planter une parcelle expérimentale ambitieuse pour se passer au maximum d’intrants dans la vigne. (...)

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Mardi 04 juin 2019 - Oenologie par Michèle Trévoux

« Dans des conditions œnologiques classiques, c’est-à-dire avec des teneurs en cuivre qui ne dépassent pas 7,5 mg/l, nous n’observons pas d’impact sur la cinétique fermentaire et la durée des fermentations » estime Anthony Silvano, ce 24 mai lors d'un colloque sur les vins bio à l'ICV.

Cuivre dans les moûts, arômes en danger

Le cuivre, même à forte dose dans les moûts, a peu d’impact sur la cinétique fermentaire, mais il affecte le métabolisme des levures. C’est également un destructeur des composés aromatiques des vins. (...)

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Mardi 04 juin 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes

2018 nous avions effecetivement associé un mélange de trèfles en espérant à la fois fixer de l'azote au niveau des racines du trèfles et exporter le cuivre via la plante HYP. Mais les conditions climatiques trop sèches n'ont pas permis au trèfle de s'implanter suffisamment.

"L'extraction du cuivre par les plantes est une réalité"

Dans le vignoble, la maison Jean Loron teste depuis 2017 des semis de plantes phytoextractrices de métaux lourds sur des parcelles arrachées. En voici le résultats des essais 2018. (...)

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Lundi 03 juin 2019 - Marketing par Alexandre Abellan

Pour préserver ses arômes, cette cuvée est bouchée à vis.

Ce vin de cépages résistants se vend "plus bio que bio"

Quitte à faire tousser, voici un slogan volontairement choc pour la filière, qui ne veut pas passer inaperçu auprès des consommateurs. (...)

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Jeudi 16 mai 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan en octobre 2014

Totem de l'AOC Pessac-Léognan, André Lurton a connu un vignoble bordelais composé à 80 % de cépages blancs.

Décès d’André Lurton, icône de l'appellation Pessac-Léognan

Le journal Sud-Ouest annonce le décès d’André Lurton, figure du vignoble bordelais. A cette occasion, Vitisphere publie une interview rédigée en 2014 à l'occasion de ses 90 ans. (...)

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Mardi 14 mai 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Bernard Arnault annonce la conversion bio du château d’Yquem

En cours d’expérimentation, ce cap environnemental témoigne d’une prise de conscience au sein des grands crus classés, qui lancent une charte éthique. (...)

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Lundi 06 mai 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

« Je suis très attaché à approfondir le dialogue au sein de la grande famille du vin » déclare Laurent Cassy.

Laurent Cassy préside les vignerons bio aquitains

Estimant que la transition écologique n’est le pré carré d’aucun viticulteur, le président du syndicat mise sur un dialogue et des actions communes. (...)

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Jeudi 02 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

N’ayant n’a jamais considéré la dose à 4 kg/ha comme une victoire, la filière vin s’alarme d’une possibilité de lissage qui ressemble à leurre. Ou une victoire à la Pyrrhus. INRA

La France est-elle en train de s’interdire le lissage du cuivre ?

Nourrie par les dernières décisions de l’ANSES, la crainte d’une application restrictive du règlement européen ayant descendu la dose de cuivre métal annuel à 4 kg/ha enfle dans la filière vin française. En bio comme en conventionnel. (...)

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Vendredi 26 avril 2019 - Viticulture par Christelle Stef

UV Boosting veut développer un accessoire similaire à une rogneuse

Les UV efficaces pour réduire les doses de phytos

En 2018, le distributeur Euralis a testé UV Boosting en situation de forte pression de mildiou. Les résultats montrent que les UV seuls ne suffisent pas à contrôler la maladie mais ils sont intéressants pour réduire les doses de phytos (...)

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Lundi 25 mars 2019 - Viticulture par Christelle Stef

Eric Chantelot de l'IFV a expliqué qu'il n'était pas certain que l'on puisse faire du lissage avec toutes les spécialités à base de cuivre

L’IFV alerte sur le risque de durcissement de la règlementation

A l’avenir tous les cuivres pourraient être flanqués d’une ZNT de 50 m et mentionner le port obligatoire d’un EPI pour les travailleurs y compris au-delà du délai de rentrée. C’est ce qu’a expliqué l’IFV lors d’un colloque en Alsace. (...)

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Jeudi 21 mars 2019 - Viticulture par AFP

En appellation Côtes de Bourg, l'école de Villeneuve est entourée de vignes.

La justice requiert la relaxe pour les deux châteaux impliqués

Le parquet a requis la relaxe mercredi 20 mars à Libourne (Gironde) au procès inédit de deux châteaux bordelais qui avaient procédé en 2014 à l'épandage de fongicides près d'une école où 28 élèves et une enseignante avaient été pris de malaises. (...)

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Lundi 18 mars 2019 - Viticulture par Christelle Stef

De gauche à droite : Antoine Meyer (président de Sumi-Agro France), Aude Colette (Responsable marketing), Thierry Castel (Directeur des départements développement et marketing) ont présenté leurs nouveautés le 14 mars à Paris

Sumi-Agro lance un cuivre à 540 g/ha

Sumi-Agro lance Evo Tribasic, un sulfate de cuivre tribasique qui à sa dose homologuée apporte seulement 540 g de cuivre métal par hectare. C’est la dose la plus faible du marché aujourd’hui. (...)

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Mercredi 06 mars 2019 - Viticulture par Ingrid Proust

La dose de cuivre est désormais limitée à 4 kg/ha/an en moyenne sur 7 ans.

Comment ne pas dépasser 4kg/ha/an de cuivre ?

La réglementation européenne impose désormais une dose de cuivre réduite à 4 kg/ha/an en moyenne sur 7 ans. Qu’ils soient en bio ou en conventionnel, les vignerons vont devoir limiter leurs apports de cuivre à la vigne. Les conseils de trois spécialistes. (...)

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Lundi 11 mars 2019 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet

Patrick Lucas, professeur et chercheur à l’ISVV à Bordeaux, a présenté en première partie de matinée une synthèse de différentes études sur la biodiversité des levures à Bordeaux.

Moins de diversité chez les bios

Lors de la journée technique des Vignerons Bio de Nouvelle Aquitaine, Patrick Lucas, chercheur à l'ISVV, est revenu sur les dernières recherches de biodiversité des levures sur les vins bios. (...)

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Lundi 04 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Que l’on arrête de dire qu’il y a une dose de cuivre à 4 kg/ha/an. La réglementation européenne est de 28 kg/ha sur 7 ans » pose Marc Chovelon, ce 21 février au lycée de Montagne.

2019, millésime de cumul des calculs du cuivre en bio

Faisant la transition entre deux règlements européens, cette année va nécessiter de prendre en compte la moyenne des quatre années passées, et d’anticiper les six années à venir. (...)

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Vendredi 22 février 2019 - Viticulture par Christelle Stef

L'OAD DeciTrait permet d'avoir une stratégie de traitement personnalisée (dose + délai de renouvellement)

DeciTrait prédit la date de traitement

DeciTrait est un OAD développé par l’IFV qui modélise les dates et les doses des traitements pour lutter contre le mildiou, l’oïdium et le botrytis. (...)

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Mercredi 20 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les défenses naturelles plus élevées pour les vignes en biodynamie

Au-delà des controverses, des essais alsaciens permettent de comparer scientifiquement les impacts biologiques des pratiques conventionnelles et biodynamiques. (...)

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Jeudi 07 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Une transition vers des alternatives plus économes en cuivre est indispensable compte tenu des risques et des impacts potentiels du cuivre sur l'environnement et la santé » alerte le ministre Didier Guillaume.

Suspens sur les modalités de lissage du cuivre au vignoble

Avant la prochaine période de traitement phyto, un flottement persiste sur la mise en pratique du nouveau principe de lissage des doses de cuivre au vignoble. (...)

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Jeudi 31 janvier 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi

Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture, a montré son attachement à la part culturel du produit vin.

Didier Guillaume recevra la filière le 7 février

Ces derniers jours, ministre de l’Agriculture a multiplié les prises de position en faveur du vin devant des journalistes plutôt hostiles. Il recevra les représentants des différentes organisations professionnelles la semaine prochaine. (...)

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Jeudi 31 janvier 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi

Thierry Julien est le nouveau président de France Vin Bio.

Thierry Julien devient président de France Vin Bio

Succédant à Richard Doughty, le languedocien n’est pas un inconnu des organisations professionnelles des producteurs de vins bio. (...)

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Jeudi 31 janvier 2019 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet

Les prix de ces produits n'ont pas été communiqués.

Laffort s'attaque au nettoyage des filtres tangentiels

Trois nouveaux produits complètent la gamme de nettoyants Decapol de Laffort : Decapol DeepClean, ExtraLife et StoneClear. Tous sont destinés aux filtres tangentiels. (...)

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Mercredi 23 janvier 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan

Sans être aussi éprouvant que la campagne viticole 2018, marquée par une pression fongique forte, les travaux aux chais ont été globalement stressants pour les œnologues girondins.

Difficultés fermentaires inédites sur les vins rouges 2018

Plus fréquents qu’à l’accoutumée, les arrêts de fermentation alcoolique ont marqué les vinifications girondines en particulier, et françaises en général. (...)

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