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#Consommation

-11,4 millions hl de vins produits en Europe d’ici 12 ans faute de marchés, de phytos, d’eau…

Selon une "tendance optimiste", la Commission table sur un repli européen de 7 % de la consommation et de la production de (...)
Jeudi 07 décembre 2023
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Une solution pour refroidir rapidement la vendange

Moins de 5 minutes pour baisser d’un degré une tonne de vendange : c’est ce que promet la cellule C3R d’Axima Réfrigération (...)
Jeudi 07 décembre 2023
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Le Modef ne démord pas de sa demande de prix planchers des vins

Le syndicat des exploitations familiales juge nulles et non avenues les dernières annonces ministérielles pour sortir la (...)
Mercredi 06 décembre 2023
Le Modef ne démord pas de sa demande de prix planchers des vins

article payant Un outil pour stocker automatiquement le CO₂ fermentaire des vins

La jeune entreprise bordelaise CO2 Winery étoffe son offre avec la CO2 box, une unité permettant d’analyser, de purifier (...)
Mardi 05 décembre 2023
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11 innovations pour les viticulteurs au Sival

Le pré-jury du concours Sival Innovation a repéré de nouvelles solutions permettant de lutter biologiquement contre le mildiou, (...)
Mardi 05 décembre 2023
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article payant Dartess suit l’externalisation logistique du négoce bordelais

Rationnalisant leurs dépenses, les négociants de Bordeaux délèguent plus la prise en charge des expéditions, mais moins le (...)
Mardi 05 décembre 2023
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Repli de 1 % de la consommation de vin, bond de 11 % pour la bière

Il n’existe pas de déconsommation française de boissons d’alcool, spiritueux et bières se portant bien, merci pour eux, mais (...)
Lundi 04 décembre 2023
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article payant Le flux migratoire des cépages, "sujet sensible" pour les vins AOC

Si les vins AOC sont ouverts aux nouveaux cépages et au déplacement vers le Nord de leur répartition géographique, le débat (...)
Lundi 04 décembre 2023
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Sitevidences

(...)
Vendredi 01 décembre 2023
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article payant 13 caves coopératives ouvrent un "guichet unique" du vin en vrac

Constatant qu’elles perdaient des clients internationaux faute de volumes suffisants, 13 caves coopératives du Languedoc-Roussillon (...)
Vendredi 01 décembre 2023
13 caves coopératives ouvrent un 'guichet unique' du vin en vrac
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