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#Consommation

article payant “Les prix des vins bourguignons ont atteint un plateau”

D’après les derniers chiffres du BIVB, la Bourgogne est le seul vignoble de France à connaître une croissance de ses ventes (...)
Vendredi 22 novembre 2024
“Les prix des vins bourguignons ont atteint un plateau”

La vigne, un nouveau vent de fraîcheur pour les villes

La Société des Vignes Urbaines de France voit le jour avec le soutien d’un groupe de BTP dont la filiale paysage aide les (...)
Vendredi 22 novembre 2024
La vigne, un nouveau vent de fraîcheur pour les villes

Des cognacs Hennessy embouteillés en Chine embrasent des centaines de grévistes

Pour contourner les taxes chinoises, le premier négociant charentais veut tester le conditionnement sur place d’eaux-de-vie (...)
Mercredi 20 novembre 2024
Des cognacs Hennessy embouteillés en Chine embrasent des centaines de grévistes

article payant La désalcoolisation des vins vue par la Répression des fraudes

La DGCCRF met en ligne sa fiche pratique pour aider les vignerons souhaitant se lancer dans la désalcoolisation à rester (...)
Mardi 19 novembre 2024
La désalcoolisation des vins vue par la Répression des fraudes

"Comment faire pour que la vigne dure jusqu’en 2072 ?"

Le futur de la filière vin vous inquiète ? Il y aussi de quoi avoir foi dans l'avenir face aux multiples piste d'adaptation (...)
Mardi 12 novembre 2024
'Comment faire pour que la vigne dure jusqu’en 2072 ?'

Aucune honte à arracher de la vigne plaide Jacques Lurton, joignant le geste à la parole

N’épargnant plus des appellations comme Pessac-Léognan, la crise viticole impose de réduire les surfaces en production pour (...)
Samedi 09 novembre 2024
Aucune honte à arracher de la vigne plaide Jacques Lurton, joignant le geste à la parole

La production française de vin se gamelle au niveau historiquement faible de 2017

(P)révision à la baisse pour la vendange française qui avec 36,9 millions hl s’approche désormais du record de petite récolte (...)
Vendredi 08 novembre 2024
La production française de vin se gamelle au niveau historiquement faible de 2017

Entre le vin et la santé, tout est dans la modération

Ce vendredi 8 novembre a lieu la deuxième journée internationale du Vin en Modération, l’occasion de rappeler les effets (...)
Vendredi 08 novembre 2024
Entre le vin et la santé, tout est dans la modération

article payant Trop de calcium dans les vins : les solutions pour éviter les précipitations

Conséquence du changement climatique et de l’évolution des pratiques œnologiques, les précipitations calciques sont en recrudescence. (...)
Jeudi 07 novembre 2024
Trop de calcium dans les vins : les solutions pour éviter les précipitations

La sortie de crise viticole passe par les prix rémunérateurs pour tous les syndicats agricoles

Réunis lors du salon Dionysud pour échanger sur la crise viticole et les leviers pour en sortir, les syndicalistes s'accordent (...)
Jeudi 07 novembre 2024
La sortie de crise viticole passe par les prix rémunérateurs pour tous les syndicats agricoles
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