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Une fraude au vieillissement secoue les Portos "Tawny"

Testés au carbone 14 par l’Université de Groningue aux Pays-Bas, une sélection de Portos "Tawny" n’aurait pas l’âge déclaré (...)
Mercredi 02 février 2022
Une fraude au vieillissement secoue les Portos 'Tawny'

article payant Une nouvelle méthodologie de réduction carbone pour les vins de Bourgogne

A partir du bilan carbone de la filière des vins de Bourgogne, le BIVB et Adelphe vont proposer aux vignerons des actions (...)
Mercredi 02 février 2022
Une nouvelle méthodologie de réduction carbone pour les vins de Bourgogne

Un amendement européen pour sortir le débat contre le cancer de l'hygiénisme antialcool

L’eurodéputé italien Herbert Dorfmann propose de nuancer l’approche antialcool d’un rapport anticancer qui pourrait, en l’état, (...)
Mercredi 02 février 2022
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article payant Des aides à l'optimisation de l’irrigation du vignoble

Avec 100 millions € chacun, deux guichets vont être dédiés à l’investissement dans des outils d’optimisation de l’irrigation (...)
Mardi 01 février 2022
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article payant Vins du Sud-Ouest : tension sur les blancs, hausse des prix pour les rosés

Les acheteurs de vins en vrac ont anticipé la baisse de récolte du vignoble du Sud-Ouest en contractualisant dès la fin du (...)
Jeudi 27 janvier 2022
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"Le secteur de la presse du vin est mal en point"

Présidant la nouvelle association des journalistes de la filière vitivinicole (Mots du Vin et des Spiritueux, Movis), le (...)
Jeudi 27 janvier 2022
'Le secteur de la presse du vin est mal en point'

article payant Stabilité des volumes et des cours pour les vins de Provence en début de campagne

Les volumes de vins du millésime 2021 s'annoncent similaires à l'année précédente en Provence. Un niveau relativement bas (...)
Mercredi 26 janvier 2022
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article payant Les importations sud-coréennes de vins explosent

Les importations de vin en Corée du Sud ont fait un bond de plus de 70 % en 2021 pour atteindre un niveau record. Le pays (...)
Mercredi 26 janvier 2022
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article payant Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

L’Institut français de la vigne et du vin a testé la réduction d’emploi de SO2 dans la plupart des régions viticoles, avec (...)
Mardi 25 janvier 2022
Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

Le Covid toucherait moins les buveurs modérés de vins et de champagnes

Une étude chinoise se basant sur des statistiques anglaises constate une diminution significative du risque de contraction (...)
Mardi 25 janvier 2022
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