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#Consommation

article payant Le salon des vins bio s’ouvre sur l’espoir de "rattraper le retard de commercial du début de campagne"

La vingt-neuvième édition de l’évènement Millésime Bio s’ouvre dans un contexte de relâchement sanitaire et de développements (...)
Lundi 28 février 2022
Le salon des vins bio s’ouvre sur l’espoir de 'rattraper le retard de commercial du début de campagne'

De l’ectasy dans des champagnes Moët & Chandon

La maison champenoise déplore vendredi être "victime d'un trafic" après la découverte en Allemagne et aux Pays-Bas de bouteilles (...)
Lundi 28 février 2022
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Ce que demandent les vignerons indépendants pour les présidentielles 2022

Mettant à profit le rendez-vous politique du Salon de l’Agriculture à Paris, les caves particulières diffusent un livre blanc (...)
Samedi 26 février 2022
Ce que demandent les vignerons indépendants pour les présidentielles 2022

D’où Yannick Jadot tient-il que le vin va disparaître d’ici 2050 ?

Le candidat écologiste se base sur une reprise d'une étude de 2013 pour alerter sur les nécessités de réduire la dérive climatique (...)
Vendredi 25 février 2022
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article payant La confusion sexuelle dope la biodiversité des vignobles

Quelles pratiques favorisent une plus grande biodiversité utile dans un vignoble ? Une étude menée en Alsace en 2020 et 2021 (...)
Vendredi 25 février 2022
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article payant Un vin calibré pour chaque moment de dégustation avec les débuscoeurs

Les débuscoeurs mettent en adéquation le nom du vin avec le moment de consommation pour lequel il est calibré. L'objectif (...)
Jeudi 24 février 2022
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Le vin en canette, ils y croient, même si le marché ne suit pas (encore)

Les canettes fleurissent, entre nouveaux venus croyant au potentiel de croissance d’une nouvelle consommation nomade et opérateurs (...)
Jeudi 24 février 2022
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article payant Le secteur vin rêve d'un label universel de développement durable

Malgré tous les obstacles et contraintes soulevés par la pandémie en 2021, la filière vitivinicole internationale a gardé (...)
Jeudi 24 février 2022
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article payant Les vins faiblement alcoolisés ont une belle carte à jouer

Le "Dry January" est désomrais loin derrière nous, et il reste encore quelques mois avant le "Sober October". Le nombre d’initiatives (...)
Mardi 22 février 2022
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article payant Les vins divins de l'Egypte antique

Dans l’Égypte ancienne, le vin a d’abord été une boisson d’essence divine réservée au pharaon avant d’être produit en quantités (...)
Samedi 19 février 2022
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