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#Consommation

D’où Yannick Jadot tient-il que le vin va disparaître d’ici 2050 ?

Le candidat écologiste se base sur une reprise d'une étude de 2013 pour alerter sur les nécessités de réduire la dérive climatique (...)
Vendredi 25 février 2022
D’où Yannick Jadot tient-il que le vin va disparaître d’ici 2050 ?

article payant La confusion sexuelle dope la biodiversité des vignobles

Quelles pratiques favorisent une plus grande biodiversité utile dans un vignoble ? Une étude menée en Alsace en 2020 et 2021 (...)
Vendredi 25 février 2022
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article payant Un vin calibré pour chaque moment de dégustation avec les débuscoeurs

Les débuscoeurs mettent en adéquation le nom du vin avec le moment de consommation pour lequel il est calibré. L'objectif (...)
Jeudi 24 février 2022
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Le vin en canette, ils y croient, même si le marché ne suit pas (encore)

Les canettes fleurissent, entre nouveaux venus croyant au potentiel de croissance d’une nouvelle consommation nomade et opérateurs (...)
Jeudi 24 février 2022
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article payant Le secteur vin rêve d'un label universel de développement durable

Malgré tous les obstacles et contraintes soulevés par la pandémie en 2021, la filière vitivinicole internationale a gardé (...)
Jeudi 24 février 2022
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article payant Les vins faiblement alcoolisés ont une belle carte à jouer

Le "Dry January" est désomrais loin derrière nous, et il reste encore quelques mois avant le "Sober October". Le nombre d’initiatives (...)
Mardi 22 février 2022
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article payant Les vins divins de l'Egypte antique

Dans l’Égypte ancienne, le vin a d’abord été une boisson d’essence divine réservée au pharaon avant d’être produit en quantités (...)
Samedi 19 février 2022
Les vins divins de l'Egypte antique

Produire du raisin de table pour compléter son revenu vigneron

Dans l’Hérault, plusieurs viticulteurs ont rencontré l'exploitant Julien Nougaret pour profiter de ses conseils sur la culture (...)
Vendredi 18 février 2022
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"Ce n’est pas aux politiques de prohiber le vin"

Soulagement pour la filière vin après l’adoption par le Parlement Européen ce 16 février du rapport d’initiative de la commission (...)
Jeudi 17 février 2022
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article payant Plus d’un consommateur sur deux choisit un vin écoresponsable au restaurant

France Boissons avance cette tendance après avoir questionné ses restaurateurs. Les découvertes de nouvelles appellations (...)
Mercredi 16 février 2022
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