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#Consommateur

Des vins assemblés et finalisés à vitesse grand V

Pour valoriser au mieux leurs volumes et se refaire une trésorerie, les vignerons assemblent très tôt leurs différents lots. (...)
Vendredi 07 janvier 2022
Des vins assemblés et finalisés à vitesse grand V

article payant 20 leviers d'écoconceptions pour un vin en BiB plus écologique

Épinglé pour sa recyclabilité moyenne et son éternelle poche en plastique le BIB a fait l’objet d’études par un groupe de (...)
Jeudi 06 janvier 2022
20 leviers d'écoconceptions pour un vin en BiB plus écologique

Joël Boueilh et Christophe Bou co-président les vins du Sud-Ouest

En décembre dernier, l’assemblée générale de l’IVSO a validé une nouvelle co-présidence assurée par Joël Boueilh pour représenter (...)
Jeudi 06 janvier 2022
Joël Boueilh et Christophe Bou co-président les vins du Sud-Ouest

article payant Bouteilles allégées et vins en vrac pour la politique d'achat du monopole québécois

Embouteillage local, allègement des bouteilles, formats alternatifs et labels écologiques font partie de l’arsenal de mesures (...)
Jeudi 06 janvier 2022
Bouteilles allégées et vins en vrac pour la politique d'achat du monopole québécois

article payant "Non à l’abstinence totale, oui à une consommation modérée" de vin face au #DryJanuary

La fédération des vins de pays du Gard s’inquiète de l’adhésion des villes de Paris, Lyon, Grenoble, Brest, Toulouse et Nantes (...)
Mercredi 05 janvier 2022
'Non à l’abstinence totale, oui à une consommation modérée' de vin face au #DryJanuary

Quand l’innovation variétale ouvre de nouvelles perspectives dans le Beaujolais

Le Beaujolais, c’est le temple sacré du gamay. Mais la production monocépage a ses limites. L’innovation variétale venait (...)
Mardi 04 janvier 2022
Quand l’innovation variétale ouvre de nouvelles perspectives dans le Beaujolais

La justice n’en a pas, du tout, fini avec les marques domaniales des vins de Bordeaux

Le tribunal judiciaire se penche sur la légalité de l’étiquette "Bordeaux de Gloria", conforme à la réglementation pour la (...)
Mardi 04 janvier 2022
La justice n’en a pas, du tout, fini avec les marques domaniales des vins de Bordeaux

Laurent Delaunay copréside l'interprofession des vins de Bourgogne

Un nouveau binôme s’installe à la tête du Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Laurent Delaunay remplace (...)
Lundi 03 janvier 2022
Laurent Delaunay copréside l'interprofession des vins de Bourgogne

article payant Ces viticulteurs défendent la certification HVE face aux attaques

Des vignerons labellisés Haute Valeur Environnementale livrent leurs réactions face aux critiques que subit cette certification. (...)
Lundi 03 janvier 2022
Ces viticulteurs défendent la certification HVE face aux attaques

Le label bio est, de loin, la certification la plus connue des acheteurs de vin

[Article paru le 3 mars 2021] Le dernier baromètre de l’agence SoWine place la viticulture biologique dans les préoccupations (...)
Vendredi 31 décembre 2021
Le label bio est, de loin, la certification la plus connue des acheteurs de vin
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Gironde - CDI SCEA du Château Sansonnet
Maine-et-Loire - CDI SCEA Domaine Belargus
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