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#Volume

Pera Pellenc veut filtrer tous les moûts et vins

Le constructeur dévoile deux systèmes de filtration tangentielle aussi bien adaptés aux caves particulières que coopératives. (...)
Mardi 26 octobre 2021
Pera Pellenc veut filtrer tous les moûts et vins

article payant Les hard seltzers sont-ils voués à l’échec en Europe ?

Affichant des taux de croissance sur le marché américain qui donnent le tournis, les hard seltzers ont suscité beaucoup d’intérêt (...)
Lundi 25 octobre 2021
Les hard seltzers sont-ils voués à l’échec en Europe ?

Production française maintenue de plants et porte-greffe de vignes

La pépinière viticole française perd des effectifs, mais son potentiel de production reste intact. La marque Vitipeps promue (...)
Lundi 25 octobre 2021
Production française maintenue de plants et porte-greffe de vignes

Joël Boueilh prend la casquette Vignerons Coopérateurs de France et laisse le béret Plaimont

Prenant la présidence des Vignerons Coopérateurs de France avant de quitter celle de Plaimont, le vigneron du Sud-Ouest annonce (...)
Vendredi 22 octobre 2021
Joël Boueilh prend la casquette Vignerons Coopérateurs de France et laisse le béret Plaimont

article payant Vigneron, comment rester positif auprès de ses clients malgré le millésime difficile ?

La chambre d’agriculture du Loir-et-Cher organise une formation sur la communication positive. Une thématique cruciale alors (...)
Vendredi 22 octobre 2021
Vigneron, comment rester positif auprès de ses clients malgré le millésime difficile ?

Marché tendu pour les vins bio d’Occitanie

Malgré la hausse des surfaces certifiées, la récolte de vins bio d’Occitanie est en baisse. La demande reste soutenue, même (...)
Vendredi 22 octobre 2021
Marché tendu pour les vins bio d’Occitanie

article payant Les vins blancs d’Espagne sollicités face aux pénuries de France et d’Italie

Généralisée, la petite récolte 2021 met sous tension les metteurs en marché à la recherche de volumes de vins blancs aussi (...)
Vendredi 22 octobre 2021
Les vins blancs d’Espagne sollicités face aux pénuries de France et d’Italie

Les vraies règles du jeu pour les vins français sur le marché suédois

S’appuyant sur des consommateurs matures et un monopole impliqué dans l’évolution de l’offre, la Suède s’affirme en destination (...)
Jeudi 21 octobre 2021
Les vraies règles du jeu pour les vins français sur le marché suédois

article payant +15 %, la consommation française de cognacs à la hausse

L’eau-de-vie charentaise continue de porter beau commercialement sur les douze derniers mois, avec de belles performances (...)
Mercredi 20 octobre 2021
+15 %, la consommation française de cognacs à la hausse

article payant Les vins italiens dans le collimateur pour non-respect des droits de l’homme

Exploitation de travailleurs immigrés, manque de syndicalisation, salaires insuffisants, inégalités hommes/femmes et manque (...)
Lundi 18 octobre 2021
Les vins italiens dans le collimateur pour non-respect des droits de l’homme
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