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#Volume

La demande bordelaise d’arrachage suscite la compassion, mais pas le consensus, dans le reste du vignoble

Amorcé par la filière bordelaise, le débat sur la mise en place d’outils de régulation est lancé dans les instances politiques (...)
Lundi 20 juin 2022
La demande bordelaise d’arrachage suscite la compassion, mais pas le consensus, dans le reste du vignoble

Trucs et astuces pour embaucher à la vigne et au chai

La filière vin n’échappe pas à la tendance : recruter devient un défi pour toutes les entreprises. Le point sur la situation (...)
Dimanche 19 juin 2022
Trucs et astuces pour embaucher à la vigne et au chai

article payant Attractivité et diversification, vecteurs de la stratégie du Cellier des Princes

En s'affranchissant d'une dépendance aux marchés du vin en vrac par un fort développement de la bouteille, la cave coopérative (...)
Vendredi 17 juin 2022
Attractivité et diversification, vecteurs de la stratégie du Cellier des Princes

"Il faut aider la transition des vins de Bordeaux de l’AOP vers l’IGP"

Le négociant souhaite créer des filières de commercialisation et de valorisation durables pour faire vivre des familles vigneronnes (...)
Vendredi 17 juin 2022
'Il faut aider la transition des vins de Bordeaux de l’AOP vers l’IGP'

Coup de frein des investissements vignerons dans les tracteurs et outils

En proie aux hausses du prix des matières premières, à la désorganisation liée à la guerre en Ukraine, et à la baisse des (...)
Jeudi 16 juin 2022
Coup de frein des investissements vignerons dans les tracteurs et outils

article payant Augmenter de 15 à 20 % le prix des vins compenserait les surcoûts de production

Pour compenser la hausse des coûts de production engendrés par la flambée des coûts des matières premières, la chambre d’agriculture (...)
Jeudi 16 juin 2022
Augmenter de 15 à 20 % le prix des vins compenserait les surcoûts de production

article payant Les vins rosés d’Anjou demandent aux Angevins d'être leurs ambassadeurs

Après 3 tentatives infructueuses, les rosés angevins ont réussi à organiser une soirée à Angers pour permettre au public (...)
Mercredi 15 juin 2022
Les vins rosés d’Anjou demandent aux Angevins d'être leurs ambassadeurs

Les fûts en inox allient praticité et esthétique

Un vigneron négociant propose un fût en inox. Ses utilisateurs trouvent qu’il préserve la fraîcheur et le fruité tout en (...)
Mercredi 15 juin 2022
Les fûts en inox allient praticité et esthétique

Réintégration enclenchée des metteurs en marché direct à l'interprofession des vins du Languedoc

Le mécanisme décisionnel de retour des metteurs en marché direct au sein du collège négoce de l'interprofession languedocienne (...)
Mercredi 15 juin 2022
Réintégration enclenchée des metteurs en marché direct à l'interprofession des vins du Languedoc

Bordeaux "ne veut pas piquer du pognon" aux autres vignobles pour arracher

Partageant les mêmes impasses commerciales et difficultés économiques à l’occasion d’une réunion témoignant du mal-être bordelais, (...)
Mardi 14 juin 2022
Bordeaux 'ne veut pas piquer du pognon' aux autres vignobles pour arracher
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