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#Vins Blancs

article payant Les levures révélatrices de thiols dans les vins rouges semblent tenir leurs promesses

Les deux levures du marché révélatrices de thiols dans les vins rouges semblent tenir leurs promesses d’après leurs utilisateurs. (...)
Mercredi 16 août 2023
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Le marché américain leader incontesté de la consommation mondiale des vins

Solides leaders de la consommation depuis 2011, les Etats-Unis ont retrouvé leur niveau de consommation d'avant pandémie. (...)
Lundi 14 août 2023
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article payant À 70 ans, la route des vins d'Alsace continue d'attirer les touristes comme un aimant

La route des vins d’Alsace fête cette année ses 70 ans sans que son âge n’ait de prise sur sa fréquentation. Elle continue (...)
Vendredi 11 août 2023
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"On ne peut pas laisser mère nature gérer la filière vin"

Faisant de l’équilibre entre l’offre et la demande l’alpha et l’oméga de la stratégie du vignoble, le président des vins (...)
Mercredi 26 juillet 2023
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Les vins de Sauternes, et d’Yquem, perdent leur gardien du temple : Alexandre de Lur Saluces

Disparu à 89 ans dans la nuit du 23 au 24 juillet, le marquis Alexandre de Lur Saluces restera intimement lié à l’appellation (...)
Lundi 24 juillet 2023
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Autorisé depuis peu, l’acide fumarique apparaît comme une solution de secours pour faire des vins sans malo avec peu de sulfites. (...)
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Au moment où les vendanges démarrent dans le sud de l'Espagne, de nombreuses questions demeurent quant au potentiel de production (...)
Vendredi 21 juillet 2023
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Le Rhône investit 600 000 €/an dans la promotion de ses vins blancs

L'interprofession des vins rhodaniens amorce des actions de promotion de long terme grâce à une augmentation de son budget (...)
Jeudi 13 juillet 2023
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article payant Pic Saint-Loup gravi pour les vins AOP rouges et rosés, pas encore pour les blancs

Au pied de son pic emblématique, le terroir languedocien bénéficie à présent de la protection européenne sur l'utilisation (...)
Mercredi 12 juillet 2023
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article payant Lafite Rothschild veut racheter William Fèvre à la famille Pinault

Nouveau développement pour Domaines Barons de Rothschild Lafite, qui annoncent l’entrée en négociations exclusives avec Artémis (...)
Jeudi 06 juillet 2023
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