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#Vins Blancs

Des étiquettes de vins odorantes ?

Grâce à l'intégration de microcapsules de diffusion aromatique au coeur des matériaux, une entreprise lyonnaise peut apporter (...)
Jeudi 11 janvier 2024
Des étiquettes de vins odorantes ?

Lafite prend les domaines William Fèvre à la famille Pinault

Artémis Domaines continue sa restructuration d’actifs. Après avoir vendu les champagne Henriot, le groupe cède son domaine (...)
Mercredi 10 janvier 2024
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Cognac gagne 10 jours de distillation de la pléthorique vendange 2023

Jusqu'au 10 avril 2024 : l’INAO valide la demande charentaise d’allonger la période de distillation de l’AOC Cognac pour (...)
Mercredi 10 janvier 2024
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Un marché suisse des vins entre haut de gamme et disparités culturelles

État fédéral, la Suisse présente des différences entre ses zones linguistiques aux influences culturelles distinctes. Les (...)
Mercredi 20 décembre 2023
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article payant Les vins de Loire reconstituent leurs stocks

Après des récoltes moins volumiques, celle de 2022 est revenue dans la moyenne en val de Loire. Les volumes sont préférentiellement (...)
Mardi 19 décembre 2023
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Déroute du vin avec Complément d’enquête

Fête de vin d’année pour l’émission d’investigation qui filme en caméra cachée l’enquête sur de faux champagnes Didier Chopin, (...)
Vendredi 15 décembre 2023
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2 nouveaux cépages blancs adaptés au dérèglement climatique

Tout juste inscrits au catalogue national des raisins de cuve, le mourvèdre blanc et le mourvèdre gris craignent peu le gel (...)
Jeudi 14 décembre 2023
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article payant Vivadour investit 4 millions € dans le vin désalcoolisé et l’attractivité face aux difficultés

Le groupe coopératif gascon a l’ambition d’accueillir le "premier centre d’excellence de la désalcoolisation en France" pour (...)
Vendredi 08 décembre 2023
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-11,4 millions hl de vins produits en Europe d’ici 12 ans faute de marchés, de phytos, d’eau…

Selon une "tendance optimiste", la Commission table sur un repli européen de 7 % de la consommation et de la production de (...)
Jeudi 07 décembre 2023
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L’Afrique du Sud espère une vendange 2024 quantitative et qualitative

D’après les toutes premières prévisions, émises cette semaine par l’organisme professionnel South Africa Wine, la récolte (...)
Jeudi 07 décembre 2023
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