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#Vins Blancs

100 ans d'adaptation de la cave coopérative de l'Ormarine

Née sur les bords de l'étang de Thau, à Pinet, la cave languedocienne l'Ormarine a su traverser les époques, s'adapter au (...)
Vendredi 01 décembre 2023
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"Mieux vaut moins d’hectares de vignes produisant à plein que l’inverse"

Président des Vignerons Coopérateurs, Joël Boueilh porte la demande de restructuration différée « pour adapter le vignoble (...)
Jeudi 30 novembre 2023
'Mieux vaut moins d’hectares de vignes produisant à plein que l’inverse'

article payant Cognac fait feu de tout alambic pour distiller la vendange record 2023

Abondante en volume et faible en degré alcoolique, la production charentaise de vins impose de mobiliser les capacités de (...)
Mercredi 29 novembre 2023
Cognac fait feu de tout alambic pour distiller la vendange record 2023

1ère participation et 1er prix pour les vins de la famille Kadenbach

La barrique de Pacherenc proposée par le couple de vignerons emporte le premier prix de cette vente aux enchères 2023. Les (...)
Lundi 27 novembre 2023
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Les vins bio de Bordeaux sont encore plus en vrac que les conventionnels

La crise du vin rouge bordelais n’épargne pas les vignerons bio, se trouvant dans une impasse complète pour mettre en marché (...)
Vendredi 24 novembre 2023
Les vins bio de Bordeaux sont encore plus en vrac que les conventionnels

article payant Au cœur des mutations du vin en vrac

Entre consolidation, en amont et en aval, et décarbonisation, la filière du vrac se trouve au cœur d’une mutation profonde (...)
Vendredi 24 novembre 2023
Au cœur des mutations du vin en vrac

Philippe Pellaton rempile à la tête de l’interprofession des vins de la vallée du Rhône

Le président d'Inter Rhône est reconduit pour trois années supplémentaires. Il poursuivra la mise en oeuvre du plan d'ambition (...)
Vendredi 03 novembre 2023
Philippe Pellaton rempile à la tête de l’interprofession des vins de la vallée du Rhône

article payant Redynamiser la vente de ses vins en y voyant une matière première à innovation

Sortant de sa zone de confort, la coopérative Rhonéa cherche à donner de nouveaux débouchés à ses vins en les désalcoolisant, (...)
Mardi 31 octobre 2023
Redynamiser la vente de ses vins en y voyant une matière première à innovation

"Cognac a fait le nécessaire pour ne pas déverser de vins blancs sur les autres régions de France"

Pour rassurer les autres vignobles français, la filière charentaise annonce que sa généreuse vendange 2023 ne débordera pas (...)
Samedi 28 octobre 2023
'Cognac a fait le nécessaire pour ne pas déverser de vins blancs sur les autres régions de France'

article payant Les précipitations calciques : un défaut en recrudescence dans les vins

Défaut en recrudescence, les précipitations calciques donnent du fil à retordre aux œnologues et aux vignerons. (...)
Mardi 24 octobre 2023
Les précipitations calciques : un défaut en recrudescence dans les vins
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