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#véraison

Dans les vignes de Mâcon, une récolte mise au défi de l’oïdium et de la chaleur

Le vignoble du sud de la Bourgogne est encore aux prises avec le champignon, tandis que les températures entraînent des blocages (...)
Dimanche 24 juillet 2022
Dans les vignes de Mâcon, une récolte mise au défi de l’oïdium et de la chaleur

Échaudage et grêle s'abattent sur le vignoble d’Alsace

Alors que les conseillers viticoles se montraient plutôt rassurants en début de semaine, la nouvelle vague de chaleur de (...)
Jeudi 21 juillet 2022
Échaudage et grêle s'abattent sur le vignoble d’Alsace

La vigne résiste à la vague de chaleur, mais souffre du manque d’eau

Si le Var et la Vallée du Rhône restent en alerte encore une semaine, la canicule va s’arrêter ce 19 juillet dans la majorité (...)
Mardi 19 juillet 2022
La vigne résiste à la vague de chaleur, mais souffre du manque d’eau

Belle récolte en perspective pour le vignoble de Sancerre

Le vignoble de Centre-Loire est passé à travers les aléas climatiques et ne souffre pas de manque d'eau. Les vendanges s'annoncent (...)
Dimanche 17 juillet 2022
Belle récolte en perspective pour le vignoble de Sancerre

Stress hydrique et cryptoblabes inquiètent le vignoble corse

Le manque d'eau de l'année peut être préjudiciabvle pour la maturation des baies et provoque une diminution de la taille (...)
Vendredi 15 juillet 2022
Stress hydrique et cryptoblabes inquiètent le vignoble corse

article payant Gel, mildiou et coulure... Un millésime compliqué pour le vignoble d'Irouleguy

Gel, coulure et mildiou ont rythmé cette campagne 2022 pour le vignoble du pays Basque. Le syndicat des vins craint une perte (...)
Mardi 12 juillet 2022
Gel, mildiou et coulure... Un millésime compliqué pour le vignoble d'Irouleguy

article payant Pour les vins du Beaujolais, "on n’aura pas de volume en trop" en 2022

Alors que les vendanges approchent et que les commercialisations se portent bien, le vignoble fait le point sur les équilibres (...)
Lundi 11 juillet 2022
Pour les vins du Beaujolais, 'on n’aura pas de volume en trop' en 2022

Les vignerons provençaux "restent sereins" malgré le manque d’eau

Les vignobles de Provence ont reçu 30 % de pluie en moins que les 10 dernières années. Les vignerons redoutent des blocages (...)
Lundi 11 juillet 2022
Les vignerons provençaux 'restent sereins' malgré le manque d’eau

Du calcium en renfort contre le botrytis de la vigne

Comme il renforce la pellicule des raisins, le calcium est réputé avoir un effet antibotrytis. Sur le terrain, certains vignerons (...)
Mardi 28 juin 2022
Du calcium en renfort contre le botrytis de la vigne

article payant La recette œnologique pour débarrasser les vins du goût de fumée

Une flottation, un enzymage, un traitement au charbon et au chitosan, et une touche de bentonite peuvent venir à bout des (...)
Lundi 27 juin 2022
La recette œnologique pour débarrasser les vins du goût de fumée
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Var - CDD SCEA FONDUGUES PRADUGUES
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Var - Stage Centre de Recherche et Expérimentation sur le Vin Rosé
Ardèche / Drôme - Stage Domaine Paul Jaboulet Aîné
Yvelines / Corrèze - Stage SCEA DOMAINE DE DAVRON
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