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#Vendange

Et vous, savez-vous ce que signifie CMR ?

[Article paru le 19 janvier 2021] C’est le résultat surprenant d’une enquête réalisée par des chercheurs dans le Val de Loire (...)
Lundi 27 décembre 2021
Et vous, savez-vous ce que signifie CMR ?

Le vin du réalisateur Ridley Scott sort en salles de dégustation

[Article paru le 20 janvier 2021] Le cinéaste britannique vient d’achever les travaux de la cave de son Mas des Infermières, (...)
Dimanche 26 décembre 2021
Le vin du réalisateur Ridley Scott sort en salles de dégustation

La production de vin rosé sacralisée par Gérard Bertrand

[Article paru le 30 juin 2021] Pour vinifier sa cuvée le Clos du Temple, Gérard Bertrand a fait construire à Carbières une (...)
Vendredi 24 décembre 2021
La production de vin rosé sacralisée par Gérard Bertrand

article payant Pour remplacer le cuivre, le lait écrémé contre le mildiou ?

[Article paru le 26 février 2021] Jean-Denis Perrochet protège une partie de son vignoble du mildiou avec du lait frais écrémé (...)
Jeudi 23 décembre 2021
Pour remplacer le cuivre, le lait écrémé contre le mildiou ?

article payant Et soudain, le mildiou s'invite dans le millésime

[Article paru le 7 juillet 2021] Le mildiou s’extériorise sur les grappes, sous la forme de rot-gris ou de rot brun. Dans (...)
Mercredi 22 décembre 2021
Et soudain, le mildiou s'invite dans le millésime

Six conseils pour réussir l'élevage des rouges haut de gamme

Un élevage long est très souvent nécessaire pour obtenir la complexité et la finesse requises pour un vin rouge haut de gamme. (...)
Vendredi 10 décembre 2021
Six conseils pour réussir l'élevage des rouges haut de gamme

article payant Le marché du vrac s’adapte aux nouveaux courants d’affaires

La World Bulk Wine Exhibition en novembre à Amsterdam offre une opportunité unique de prendre le pouls du marché mondial (...)
Vendredi 10 décembre 2021
Le marché du vrac s’adapte aux nouveaux courants d’affaires

article payant Une cuve passerelle inédite pour le château Fleur de Lisse

Dévoilant un cuvier sous le signe du parcellaire, le château Fleur de Lisse n’est pas peu fier d’appuyer son modernisme sur (...)
Mardi 07 décembre 2021
Une cuve passerelle inédite pour le château Fleur de Lisse

article payant Les vignerons plébiscitent les robinets dégustateurs de D-Innovation

Les robinets dégustateurs de D-Innovation se répandent dans les chais. Les utilisateurs apprécient leur facilité d'emploi (...)
Mardi 07 décembre 2021
Les vignerons plébiscitent les robinets dégustateurs de D-Innovation

Les vignes de l'extrême en Allemagne

Quelques vignerons travaillent encore entièrement des terroirs escarpés à l’extrême où les ceps s’élancent sur des échalas (...)
Dimanche 05 décembre 2021
Les vignes de l'extrême en Allemagne
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