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#Vendange

article payant Moins de vins en hémisphère Sud n’est "pas un mauvaise nouvelle"

La vendange 2022 dans le nouveau monde viticole marque une baisse globale après de généreux millésimes 2020 et 2021 rapporte (...)
Mardi 03 mai 2022
Moins de vins en hémisphère Sud n’est 'pas un mauvaise nouvelle'

article payant Un gel historique ravage les vignobles d’Oregon et de Californie

Les vignobles de l’Ouest américain ont subi des dégâts d’ampleur mi-avril. Du jamais-vu depuis plusieurs décennies. Trois (...)
Lundi 02 mai 2022
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Des réseaux de capteurs pour anticiper l’arrivée du mildiou

L’IFV et l’Inrae construisent des réseaux régionaux de capteurs pour capturer les spores de mildiou et aider les vignerons (...)
Vendredi 29 avril 2022
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article payant Les vins suisses connectés à la blockchain

L'interprofession des vins suisses alémaniques a lancé une phase d'essai intégrant la blockchain dans l'identification des (...)
Vendredi 29 avril 2022
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La viticulture veut irriguer après le 15 août

Les responsables professionnels ont créé une commission mixte AOC et IGP de l’INAO pour demander la fin de l’interdiction (...)
Vendredi 29 avril 2022
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Les stocks pèsent sur les cours de vins en vrac de Bordeaux rouge

Malgré le gel, le raffermissement des cours ne se fait pas sentir pour les vins rouges de Bordeaux, hors vins de luxe. Les (...)
Jeudi 28 avril 2022
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article payant Excell s’équipe pour l’analyse de référence du Delta C13

A Bordeaux Excell est le premier laboratoire français d’œnologie à s’équiper pour analyser le Delta C13. Il sera capable (...)
Mercredi 27 avril 2022
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article payant L’acide gibbérellique réduit le risque de botrytis dans les vignes

Pour un coût modique, l’acide gibbérellique réduit le risque de botrytis en aérant les grappes. Des utilisateurs sont convaincus. (...)
Mercredi 27 avril 2022
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Des défauts dans 75% des vins de Bordeaux sans sulfites ajoutés

D’après une thèse réalisée à Bordeaux, 75% des vins vinifiés sans sulfites présentent des défauts, de l’oxydation, des phénols (...)
Mercredi 27 avril 2022
Des défauts dans 75% des vins de Bordeaux sans sulfites ajoutés

article payant Nouveau chai "élégant et fonctionnel" pour ce cru classé de Pauillac

Le château d’Armailhac se dote d’un nouveau chai qu’il présente à l’occasion des primeurs 2021. (...)
Lundi 25 avril 2022
Nouveau chai 'élégant et fonctionnel' pour ce cru classé de Pauillac
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