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#Vendange

article payant Pour remplacer le cuivre, le lait écrémé contre le mildiou ?

[Article paru le 26 février 2021] Jean-Denis Perrochet protège une partie de son vignoble du mildiou avec du lait frais écrémé (...)
Jeudi 23 décembre 2021
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article payant Et soudain, le mildiou s'invite dans le millésime

[Article paru le 7 juillet 2021] Le mildiou s’extériorise sur les grappes, sous la forme de rot-gris ou de rot brun. Dans (...)
Mercredi 22 décembre 2021
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Six conseils pour réussir l'élevage des rouges haut de gamme

Un élevage long est très souvent nécessaire pour obtenir la complexité et la finesse requises pour un vin rouge haut de gamme. (...)
Vendredi 10 décembre 2021
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article payant Le marché du vrac s’adapte aux nouveaux courants d’affaires

La World Bulk Wine Exhibition en novembre à Amsterdam offre une opportunité unique de prendre le pouls du marché mondial (...)
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article payant Une cuve passerelle inédite pour le château Fleur de Lisse

Dévoilant un cuvier sous le signe du parcellaire, le château Fleur de Lisse n’est pas peu fier d’appuyer son modernisme sur (...)
Mardi 07 décembre 2021
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article payant Les vignerons plébiscitent les robinets dégustateurs de D-Innovation

Les robinets dégustateurs de D-Innovation se répandent dans les chais. Les utilisateurs apprécient leur facilité d'emploi (...)
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Les vignes de l'extrême en Allemagne

Quelques vignerons travaillent encore entièrement des terroirs escarpés à l’extrême où les ceps s’élancent sur des échalas (...)
Dimanche 05 décembre 2021
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Demande d’hommage à Jules Chauvet, le pape des vins nature

Figure tutélaire, le vigneron de La-Chapelle-de-Guinchay mérite de voir ses préceptes avant-gardistes s'ancrer dans un lieu (...)
Samedi 04 décembre 2021
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article payant Menace sur la dérogation du temps de travail pour les vendanges

La Champagne se mobilise face à la volonté du ministère du Travail de supprimer les dérogations du temps de travail hebdomadaires (...)
Jeudi 02 décembre 2021
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Anti-coup de soleil et antigrêle pour cette vigne sous ombrière photovoltaïque

Créant un microclimat, le système Ombrea recouvre de premières vignes en Provence. Les parcelles sont moins touchées par (...)
Mardi 30 novembre 2021
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