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#Vendange

article payant Des alternatives au gamay et au chardonnay dans le Beaujolais

La parcelle d’essais de leviers d’adaptation au changement climatique de la Sicarex aide les vignerons à préparer le futur. (...)
Vendredi 19 août 2022
Des alternatives au gamay et au chardonnay dans le Beaujolais

Précocité record pour les vendanges de la Clairette de Die

Les premiers muscats ont été rentrés en cave dès le 11 août, une semaine avant l’année caniculaire de 2003. Si les rendements (...)
Jeudi 18 août 2022
Précocité record pour les vendanges de la Clairette de Die

article payant Les vignerons vont récolter de petites baies

Dans les vignobles du Sud, les baies présentent un poids largement inférieur à la moyenne décennale. Des solutions existent (...)
Jeudi 18 août 2022
Les vignerons vont récolter de petites baies

La grêle frappe plusieurs parcelles du Sud à la veille des vendanges

Gers, Aude, Hérault, Gard, Var... Ce 16 août, de violents orages de grêle ont touché plusieurs secteurs viticoles. Le risque (...)
Mercredi 17 août 2022
La grêle frappe plusieurs parcelles du Sud à la veille des vendanges

article payant Les gendarmes surveillent de plus près les vendanges

Du 15 août au 25 septembre, la compagnie de gendarmerie départementale d’Epernay déploie une nouvelle brigade mobile pour (...)
Mercredi 17 août 2022
Les gendarmes surveillent de plus près les vendanges

article payant Décès d'André Hugel, à l'âge de 92 ans

Le doyen de la famille vigneronne installée à Riquewihr est décédé le 15 août. Sa famille rend hommage à ce passionné d'histoire (...)
Mercredi 17 août 2022
Décès d'André Hugel, à l'âge de 92 ans

article payant Plusieurs analyses pour les vignobles voisins des incendies

Le laboratoire Excell a développé une méthode permettant de prédire l’apparition des goûts de fumée dans les vins. Il sait (...)
Mercredi 17 août 2022
Plusieurs analyses pour les vignobles voisins des incendies

Bon début de récolte pour les vignerons de Corse

Les vendanges de plusieurs cépages ont démarré début août. La qualité est pour l’heure au rendez-vous. Et, malgré la sécheresse, (...)
Mardi 16 août 2022
Bon début de récolte pour les vignerons de Corse

article payant La question des effets de l'érigéron dans les vins fait débat

Une nouvelle expérimentation réalisée par l'Institut rhodanien dans une parcelle pleine d’érigéron semble indiquer que l’adventice (...)
Vendredi 12 août 2022
La question des effets de l'érigéron dans les vins fait débat

Le degré-couleur, une nouvelle analyse pour suivre la maturité des raisins

Un œnologue gersois évalue la capacité d’oxydoréduction des moûts et des vins à l'aide d'une analyse colorimétrique très (...)
Vendredi 12 août 2022
Le degré-couleur, une nouvelle analyse pour suivre la maturité des raisins
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