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#Sud-Ouest

article payant Bernard Magrez lance deux gammes de bières artisanales et locales

L’homme aux quatre grands crus classés se diversifie dans des relais de croissance en hyper et supermarchés qui taillent (...)
Mardi 29 mars 2022
Bernard Magrez lance deux gammes de bières artisanales et locales

Hugo Fourt meilleur sommelier 2022 des terroirs du sud-ouest

Ce jeune sommelier officiant auprès du chef Stéphane Carrade remporte l’édition 2022 chez les professionnels, Julie Piqueras (...)
Dimanche 27 mars 2022
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Les vignes commencent à débourrer en France

En Occitanie, en Provence, Vallée du Rhône, et même à Bordeaux, plusieurs parcelles de vigne ont débourré. Les plus précoces (...)
Jeudi 24 mars 2022
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article payant Ces caves coopératives changent de nom pour moderniser leur image

Désireuse de gagner en notoriété, de plus en plus de coopératives changent de noms, puisant dans leur histoire ou dans leur (...)
Lundi 21 mars 2022
Ces caves coopératives changent de nom pour moderniser leur image

Le programme de Valérie Pécresse pour les vins de France

À l’approche des élections présidentielles (dimanches 10 et 24 avril), Vitisphere interroge tous les candidats en lice sur (...)
Vendredi 18 mars 2022
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article payant Le Val de Loire a son atlas de la biomasse vitivinicole

Un répertoire et des cartographies permettent aux vignerons ligériens de trouver les opérateurs et installations capables (...)
Jeudi 17 mars 2022
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Mouton Cadet positionne les vins rosés de Bordeaux sur le premium

La marque phare de la baronnie lance une cuvée s'inscrivant dans une stratégie de modernisation de la production vitivinicole (...)
Mardi 15 mars 2022
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article payant Enosens prend le leadership du conseil viti-vinicole à Bordeaux

Le groupe intègre le Centre Œnologique Haute Gironde, à Saint-Savin. Ces 323 viticulteurs, caves coopératives, centre de (...)
Mardi 15 mars 2022
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article payant La filiale de Castel réduit la voilure en vins de Jurançon jusqu’en 2024

La demande diminuant, le négociant indique réduire temporairement ses achats de vendanges dès le millésime 2023, causant (...)
Mardi 15 mars 2022
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Lancement du premier salon des "vins sains et d'artisans" du Sud-Ouest

Baptisé "Contrastes !", ce premier évènement professionnel va se tenir cet été à Rodez avec l’ambition de devenir un rendez-vous (...)
Vendredi 11 mars 2022
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