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#Sud-Ouest

article payant Nouvelle version de la charte entre riverains et viticulteurs de Bordeaux

Le projet de charte signé ce 17 mai va être proposé à la Préfète pour mise en consultation au public. Le texte liste des (...)
Mercredi 18 mai 2022
Nouvelle version de la charte entre riverains et viticulteurs de Bordeaux

Basile Crahes remporte le concours d’élève sommelier de Michel Chapoutier

Étudiant à La Rochelle, le jeune professionnel a décroché le vingt-neuvième Concours du Meilleur Élève Sommelier en Vins (...)
Mardi 17 mai 2022
Basile Crahes remporte le concours d’élève sommelier de Michel Chapoutier

"Si un seul maillon est défaillant", la lutte vigneronne contre la flavescence dorée s'effondre

De récents résultats réaffirment le besoin d’une lutte collective contre la flavescence dorée. La gestion des friches et (...)
Jeudi 12 mai 2022
'Si un seul maillon est défaillant', la lutte vigneronne contre la flavescence dorée s'effondre

article payant Des levures pour booster la vigne

Lallemand et Agrauxine commercialisent des biostimulants à base d’extraits de Saccharomyces cerevisiae. Les essais montrent (...)
Mardi 10 mai 2022
Des levures pour booster la vigne

Ces vignerons qui redonnent vie aux cépages patrimoniaux

En Occitanie, plusieurs viticulteurs ont replanté des cépages anciens pour s’adapter au changement climatique ou aux nouvelles (...)
Jeudi 05 mai 2022
Ces vignerons qui redonnent vie aux cépages patrimoniaux

Petit salon "Dégustez en V.O!" veut devenir grand rendez-vous des vins occitans

Ne faisant pas le plein pour sa première édition reportée en mai, l’évènement compte poursuivre son développement pour devenir (...)
Mardi 03 mai 2022
Petit salon 'Dégustez en V.O!' veut devenir grand rendez-vous des vins occitans

3 innovations de salon : étiquette polissonne, cuvée collective et bouteille irisée

La rédaction de Vitisphere vous propose trois nouveautés trouvées dans les allées du salon montpelliérain "Dégustez en V.O (...)
Mardi 03 mai 2022
3 innovations de salon : étiquette polissonne, cuvée collective et bouteille irisée

article payant L’AOC Terrasses du Larzac en chenin vers les vins blancs

L’appellation héraultaise souhaite déposer dans les prochains mois un projet de cahiers des charges l’élargissant à la production (...)
Mardi 03 mai 2022
L’AOC Terrasses du Larzac en chenin vers les vins blancs

Des réseaux de capteurs pour anticiper l’arrivée du mildiou

L’IFV et l’Inrae construisent des réseaux régionaux de capteurs pour capturer les spores de mildiou et aider les vignerons (...)
Vendredi 29 avril 2022
Des réseaux de capteurs pour anticiper l’arrivée du mildiou

Trois salons vin pour le weekend du 1er mai en Vallée du Rhône

Reportés par la crise Covid, le salon Intervin à Vienne et le Marché aux vins d’Ampuis se tiennent ce weekend du 1er mai, (...)
Samedi 23 avril 2022
Trois salons vin pour le weekend du 1er mai en Vallée du Rhône
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