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Des vignobles vont tester les lampes antigel Wine Protect

La startup incubée par Bernard Magrez peaufine sa solution de lutte contre le gel. Au printemps, des modules embarquant un (...)
Jeudi 27 janvier 2022
Des vignobles vont tester les lampes antigel Wine Protect

article payant Stabilité des volumes et des cours pour les vins de Provence en début de campagne

Les volumes de vins du millésime 2021 s'annoncent similaires à l'année précédente en Provence. Un niveau relativement bas (...)
Mercredi 26 janvier 2022
Stabilité des volumes et des cours pour les vins de Provence en début de campagne

Les vins en vrac bio bien valorisés face à un marché attentiste

Le marché des vins bios en vrac 2021 apparaît attentiste, même si les cours maintiennent une valorisation supérieure au conventionnel. (...)
Mercredi 26 janvier 2022
Les vins en vrac bio bien valorisés face à un marché attentiste

article payant Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

L’Institut français de la vigne et du vin a testé la réduction d’emploi de SO2 dans la plupart des régions viticoles, avec (...)
Mardi 25 janvier 2022
Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

article payant Rebond des vins rouges en vrac en côtes du Rhône rouge

Inter Rhône enregistre une hausse des volumes de vins rouges d'AOP contractualisés pour le millésime 2021. La dynamique sur (...)
Lundi 24 janvier 2022
Rebond des vins rouges en vrac en côtes du Rhône rouge

Vers une meilleure connaissance des émissions carbone vigneronnes

La finalisation de la méthode du label bas carbone vigne et les nouveaux outils de simulation vont permettre aux viticulteurs (...)
Lundi 24 janvier 2022
Vers une meilleure connaissance des émissions carbone vigneronnes

Une cuve en bois et en Inox adaptée à l'hétérogénéité des vendanges

La tonnellerie Rousseau a reçu de nombreuses demandes de devis pour sa cuve Inoak, composée d’un mélange de chêne français (...)
Vendredi 21 janvier 2022
Une cuve en bois et en Inox adaptée à l'hétérogénéité des vendanges

Nouveaux directeurs pour les champagnes Abelé et Castelnau (groupe Terroirs et Vignerons)

Réunissant le coopératives Nicolas Feuillatte et Castelnau, le nouveau groupe champenois fait évoluer les directions générales (...)
Vendredi 21 janvier 2022
Nouveaux directeurs pour les champagnes Abelé et Castelnau (groupe Terroirs et Vignerons)

article payant Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Au sein de la filière languedocienne, les tensions semblent limitées pour les IGP Pays d'Oc. Les prix des vins rosés d'appellation (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Le Comité Champagne élimine l’oxygène des bouchons de liège

L’interprofession champenoise a trouvé le moyen de supprimer la désorption, responsable de 80 % de la dissolution d’oxygène (...)
Mardi 18 janvier 2022
Le Comité Champagne élimine l’oxygène des bouchons de liège
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