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Nouveaux directeurs pour les champagnes Abelé et Castelnau (groupe Terroirs et Vignerons)

Réunissant le coopératives Nicolas Feuillatte et Castelnau, le nouveau groupe champenois fait évoluer les directions générales (...)
Vendredi 21 janvier 2022
Nouveaux directeurs pour les champagnes Abelé et Castelnau (groupe Terroirs et Vignerons)

article payant Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Au sein de la filière languedocienne, les tensions semblent limitées pour les IGP Pays d'Oc. Les prix des vins rosés d'appellation (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Le Comité Champagne élimine l’oxygène des bouchons de liège

L’interprofession champenoise a trouvé le moyen de supprimer la désorption, responsable de 80 % de la dissolution d’oxygène (...)
Mardi 18 janvier 2022
Le Comité Champagne élimine l’oxygène des bouchons de liège

Une centaine de grands crus volés à la maison du Sauternes

Visiblement bien informés sur la boutique de l'appellation, des cambrioleurs ont fait main basse sur des prestigieux flacons, (...)
Mardi 18 janvier 2022
Une centaine de grands crus volés à la maison du Sauternes

5 questions à se poser avant de se lancer dans la vitiforesterie

Couverts végétaux, haies, arbres dans les parcelles de vignes ou dans les tournières ? Choix d’essences, budget ? Voici toutes (...)
Mardi 18 janvier 2022
5 questions à se poser avant de se lancer dans la vitiforesterie

article payant Union Champagne suggère un rendement minimal de 11 000 kg/ha pour 2022

Le groupe coopératif affiche de très bons résultats pour son exercice clos le 31 juillet 2021. Son président Dominique Babé (...)
Lundi 17 janvier 2022
Union Champagne suggère un rendement minimal de 11 000 kg/ha pour 2022

Les vins français à la reconquête des États-Unis

La levée des taxes Trump et la réouverture de la restauration favorisent les ventes de vin français sur le marché américain (...)
Lundi 17 janvier 2022
Les vins français à la reconquête des États-Unis

article payant Ce que les vignerons font des sarments après la taille

Broyage sur place, brûlage ou compostage, trois solutions s'offrent aux viticulteurs pour éliminer les sarments après la (...)
Vendredi 14 janvier 2022
Ce que les vignerons font des sarments après la taille

article payant Valoriser les sarments de vigne reste compliqué

De nombreuses pistes ont été explorées pour créer des filières de valorisation des sarments de vigne. Elles se heurtent au (...)
Jeudi 13 janvier 2022
Valoriser les sarments de vigne reste compliqué

article payant Plaidoyer pour la réserve interprofessionnelle chez les vins IGP

Gérard Bancillon, le président de la Confédération des vins IGP, fait le point sur sa volonté de voir aboutir la mise en (...)
Jeudi 13 janvier 2022
Plaidoyer pour la réserve interprofessionnelle chez les vins IGP
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