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Jeudi 21 mars 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
En 2017, Alliance Bourg a changé d’identité. Passant du slogan « le chœur des Bordeaux » à « Ateliers des vins de Bordeaux ».

Alliance Bourg met en vente deux sites de vinification

La cave coopérative bordelaise veut redimensionner son outil de production et ses charges, en ligne avec la diminution de ses apports et le contrecoup d'aléas climatiques. (...)
Jeudi 14 mars 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
Propriété historique du Fronsadais, le château Cadillac a développé son activité viticole sous l’impulsion de son ancien propriétaire, Richard Serisier.

Deux châteaux passent du pavillon australien à celui chinois

Dans le Fronsadais, les châteaux Cadillac et Meillac viennent d’être vendus par Richard Serisier, prenant sa retraite, à un investisseur de Pékin, qui compte accentuer le développement de ces propriétés hautement patrimoniales.. (...)
Lundi 04 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« La réserve climatique a été créée afin de permettre aux viticulteurs de palier des déficits de rendement, engendrés notamment par des aléas climatiques tels que le gel ou la grêle » rappelle l’UGVC.

Le vignoble envisage une hausse de la réserve climatique

Se basant sur une attente du terrain suite aux gelées et orages de grêle, le syndicat des viticulteurs charentais ouvre le débat sur l’augmentation de la réserve climatique. (...)
Mercredi 27 février 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Sous le slogan « No To No Deal », la WSTA joue son rôle de lobbying pour un Brexit négocié.

Un Brexit dur ferait apparaître 500 000 formulaires pour importer des vins

Représentant une lourde charge administrative, la mise en place de nouvelles formalités douanières coûterait 80 millions d’euros à la filière anglaise. (...)
Jeudi 21 février 2019 - Matériel et équipement par Claire Furet-Gavallet   
Guillaume Guerlot (à gauche) et Laurent Provost (à droite) présentent des réalisations de chais bioclimatiques lors du 18ème forum de Davayé

8 conseils pour concevoir son chai bioclimatique

Lors du 18ème Forum oenologique de Davayé dans le Maconnais, deux cabinets d’ingénierie ont établi les huit règles de base dans la conception bioclimatique de bâtiments vinicoles. A vos check-lists ! (...)
Jeudi 14 février 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Simplifiant les comptes, la valeur en stock reste bloquée jusqu’à la vente des vins expliquent Olivier Augeraud et Christophe Tichadou, ce 13 février au parc des expositions de Paris.

Un nouvel outil pour simplifier la valorisation fiscale de ses stocks de vin

Le principe de blocage de la valeur des stocks à rotation lente va permettre d’alléger les décaissements pour la conservation des vins au domaine. (...)
Mardi 05 février 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
À Planète Bordeaux ce premier février, la question restant en suspens est de savoir si l’arrêt commercial boostera l’ambition ou la dévalorisation des vins girondins.

« C’est à 1 100-1 150 €/tonneau que l’on écoulera la récolte 2018… »

Vivant au ralenti depuis des mois, la filière girondine oscille entre la volonté de rester valorisée et la fatalité de devoir s’écouler. Le cours actuel du tonneau donne l’avantage à la deuxième hypothèse. (...)
Mercredi 06 février 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Frédéric Olivar est l’un des 40 employés de la maison Ballande et Méneret, qui compte une vingtaine de commerciaux.

Frédéric Olivar dirige Ballande & Méneret vers la densification commerciale

Opérateur majeur des grands crus classés girondins, le négociant va poursuivre sa stratégie de développement des réseaux de distribution avec son nouveau directeur général. (...)
Vendredi 01 février 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Les crémants représentant le quart de la production alsacienne de vins.

Les crémants atteignent un palier record

Généreuse, la vendange 2018 permet aux huit AOC effervescentes de refaire le plein après des millésimes à piocher dans ses stocks pour répondre à la demande. (...)
Mardi 29 janvier 2019 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi   
Le salon Millésime Bio 2019 accueillent 1200 exposants et espère dépasser les 6000 visiteurs.

Baisse de l’offre, même pas peur !

La 26ème édition de Millésime Bio a ouvert ses portes ce 28 janvier dans une sérénité assurée par une demande toujours croissante, alors que les volumes ne sont pas toujours au rendez-vous après un millésime 2017 et 2018 difficile sur le plan météorologique et sanitaire. (...)
Mercredi 30 janvier 2019 - Entreprises par Patrick Touchais   
Le site de Maison Johanès Boubée à Doué-en-Anjou (Maine-et-Loire) compte désormais 20 000 m2.

Fin de travaux chez Maison Johanès Boubée

La filiale vins du groupe Carrefour a achevé son plan de restructuration de tous ses sites avec la livraison à Doué-en-Anjou de 6 000 m2 supplémentaires. (...)
Vendredi 25 janvier 2019 - Politique par AFP   
Sachant qu'il faut cinq ans entre la plantation d'un pied et les premières vendanges, la plantation de ces 3.474 hectares est le fruit d'une 'anticipation à très long terme' de la profession' indique Alexandre Imbert.

Cognac obtient l’accord du vignoble français de s'agrandir

La filière de l'eau-de-vie charentaise est sur le point d'obtenir l'autorisation de planter près de 3 500 hectares de vignes de plus, qui lui permettront d'anticiper sur le long terme la demande pour ce spiritueux très couru, notamment en Asie. (...)
Lundi 21 janvier 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Spécialisé dans le vin blanc sec, le vignoble gascon affiche également de bonnes ventes en rosés.

Le profil des Côtes-de-Gascogne fait la différence commerciale

S’étant fait une place dans le porte-feuille des négoces internationaux grâce à son identité, l’IGP du Sud-Ouest tire son épingle du jeu dans un marché mondial complexe. (...)
Vendredi 18 janvier 2019 - Politique par Alexandre Abellan   
Concernant les demandes charentaises, pas de promesse de Gascon, mais une réponse de Normand dans le Gers.

Neutralité du vignoble gascon face aux désirs de plantation de Cognac

Dans le Gers, les représentants de l’IGP Côtes de Gascogne préfèrent ne pas prendre position dans le débat national sur l’augmentation de 5 % du potentiel viticole charentais. (...)
Mercredi 16 janvier 2019 - Entreprises par Pierrick Bourgault   
Le salon Wine4Trade réunissait 54 domaines français le 15 janvier à Londres.

En salon à Londres, les opérateurs français dans l’incertitude

Le salon Wine4Trade dédié au vin français organisait le 15 janvier sa dégustation annuelle tandis que le Parlement rejetait dans la soirée, le projet négocié par Theresa May pour la sortie de l’Union Européenne. Un plongeon dans l’inconnu, entre taxes douanières et taux de change. (...)
Mardi 15 janvier 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
La filière vin et spiritueux anglaise réclame un moratoire sur les taxes dans la perspective d'un 'no-deal'.

Anticipant un « no deal », la filière britannique tente de sauver les meubles

Alors que les observateurs s’attendent à ce que les parlementaires britanniques refusent la proposition de Theresa May ce 15 janvier, la WSTA a publié un communiqué plaidant pour amortir l’effet d’un « no-deal ». (...)
Lundi 14 janvier 2019 - Conjoncture par Michèle Trévoux   
La campagne 18/19 signe une commercialisation classique avec des sorties de chais qui suivent un rythme normal.

Les cours restent fermes en Pays d'Oc rouge

Le marché de l’IGP Oc rouge a démarré plus timidement que celui des rosés. Les cours restent fermes car les achats ont porté essentiellement sur les belles qualités. (...)
Jeudi 10 janvier 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
En 2035, les viticulteurs bio devront utiliser des plants bios

L’Inao esquisse un cahier des charges de production de plants bios

Lors d’un colloque organisé par la Fnab le 9 janvier, l’Inao a présenté son projet de cahier des charges pour l’élaboration de plants bio. (...)
Jeudi 20 décembre 2018 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Avec une récolte 2018 plus généreuse qu'en 2017, les transactions vrac à fin novembre sont en net recul, les opérateurs n'étant pas pressés de se 'couvrir' comme l'an passé

Un retour à la normale des volumes de vin en vrac

Les transactions vrac du début de campagne en AOC Côtes-du-Rhône sont en forte baisse par rapport à l'an passé. Les opérateurs y voient un retour à la normale, permis par un volume de récolte 2018 plus abondant que celui de 2017. (...)
Lundi 17 décembre 2018 - Gestion Foncier par Juliette Cassagnes   
Les opérateurs provençaux vont pouvoir expérimenter le VCI sous forme de moût pour leurs rosés

Le VCI étendu à de nouveaux produits

Deux décrets concernant le VCI ont été publiés au journal officiel du 13 décembre 2018. L'un concerne les appellations Barsac, Montbazillac et Sauternes, l'autre, les rosés Cabernet d'Anjou et Côtes de Provence. (...)
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