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Objectif 0 intrant pour le collectif des 23 vigneron-nes du vivant en Beaujolais

En structuration, ce collectif beaujolaisien poursuit un idéal d’écosystème agroécologique se basant sur des connaissances (...)
Lundi 31 janvier 2022
Objectif 0 intrant pour le collectif des 23 vigneron-nes du vivant en Beaujolais

article payant "La Réserve Individuelle doit avoir un objectif écologique et climatique, pas économique"

Yves Couvreur, le président des Vignerons Indépendants de Champagne, prend la parole sur la refonte de la Réserve Individuelle. (...)
Lundi 31 janvier 2022
'La Réserve Individuelle doit avoir un objectif écologique et climatique, pas économique'

article payant A l'entrée des vendanges 2022, tensions sur les prix de vins en vrac mondiaux

Quelles tendances sur le marché mondial du vrac, alors que les vendanges se profilent dans l'Hémisphère Sud ? Analyse avec (...)
Vendredi 28 janvier 2022
A l'entrée des vendanges 2022, tensions sur les prix de vins en vrac mondiaux

Des vignobles vont tester les lampes antigel Wine Protect

La startup incubée par Bernard Magrez peaufine sa solution de lutte contre le gel. Au printemps, des modules embarquant un (...)
Jeudi 27 janvier 2022
Des vignobles vont tester les lampes antigel Wine Protect

article payant Stabilité des volumes et des cours pour les vins de Provence en début de campagne

Les volumes de vins du millésime 2021 s'annoncent similaires à l'année précédente en Provence. Un niveau relativement bas (...)
Mercredi 26 janvier 2022
Stabilité des volumes et des cours pour les vins de Provence en début de campagne

Les vins en vrac bio bien valorisés face à un marché attentiste

Le marché des vins bios en vrac 2021 apparaît attentiste, même si les cours maintiennent une valorisation supérieure au conventionnel. (...)
Mercredi 26 janvier 2022
Les vins en vrac bio bien valorisés face à un marché attentiste

article payant Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

L’Institut français de la vigne et du vin a testé la réduction d’emploi de SO2 dans la plupart des régions viticoles, avec (...)
Mardi 25 janvier 2022
Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

article payant Rebond des vins rouges en vrac en côtes du Rhône rouge

Inter Rhône enregistre une hausse des volumes de vins rouges d'AOP contractualisés pour le millésime 2021. La dynamique sur (...)
Lundi 24 janvier 2022
Rebond des vins rouges en vrac en côtes du Rhône rouge

Vers une meilleure connaissance des émissions carbone vigneronnes

La finalisation de la méthode du label bas carbone vigne et les nouveaux outils de simulation vont permettre aux viticulteurs (...)
Lundi 24 janvier 2022
Vers une meilleure connaissance des émissions carbone vigneronnes

Une cuve en bois et en Inox adaptée à l'hétérogénéité des vendanges

La tonnellerie Rousseau a reçu de nombreuses demandes de devis pour sa cuve Inoak, composée d’un mélange de chêne français (...)
Vendredi 21 janvier 2022
Une cuve en bois et en Inox adaptée à l'hétérogénéité des vendanges
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