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#Sommelier

article payant 10 ans après et 20 ha en plus, le château Lascombes bat de nouveau pavillon américain

Comptant parmi les plus grands crus classés en superficie, la propriété margalaise est cédée à un groupe agricole du Tennessee (...)
Mercredi 02 novembre 2022
10 ans après et 20 ha en plus, le château Lascombes bat de nouveau pavillon américain

Le comte Liger-Belair investit massivement dans sa cuverie ouverte au public

Au sein du village bourguignon de Vosne-Romanée , un lieu de vie multiple autant qu'un vecteur d'accès aux vins locaux va (...)
Mercredi 02 novembre 2022
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Le vin Méthode Nature s’engage contre le sexisme et les violences sexuelles

Le jeune syndicat de défense des vins naturels a adopté à la rentrée 2022 une motion contre les violences sexistes et sexuelles, (...)
Vendredi 28 octobre 2022
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Manuel de défense et de prise de conscience contre le sexisme dans la filière vin

Publié aux éditions Hachette, l’album In Vino Femina d’Alessandra Fottorino et Céline Pernot-Burlet illustre les défis à (...)
Jeudi 27 octobre 2022
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Le premier verre d’alcool n’est plus dangereux pour la santé (et pour le Lancet)

De nouvelles analyses de métadonnées permettent à la revue médicale de nuancer ses précédentes alertes, reconnaissant les (...)
Samedi 15 octobre 2022
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La Finlande, un marché accessible pour les vins français

Le monopole d'état et les importateurs sont la clé d'entrée pour le marché finlandais des vins. Le conditionnement pour une (...)
Mercredi 12 octobre 2022
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article payant Le domaine de Verchant rachète le château les Mazes

Le domaine viticole, hôtel relais et châteaux à Montpellier vient de racheter 22 ha de vignes et un outil de vinification. (...)
Lundi 03 octobre 2022
Le domaine de Verchant rachète le château les Mazes

Dégustation théâtrale pour les crus des côtes du Rhône

Les crus des côtes du Rhône auront droit à une présentation théâtrale au mois de novembre à Paris. Ouvert au professionnel (...)
Jeudi 29 septembre 2022
Dégustation théâtrale pour les crus des côtes du Rhône

article payant Un incubateur pour ouvrir le label Vignerons Engagés aux petites structures

Après les vendanges, les petites structures auront accès à un projet d'incubateur participatif pour prétendre à une labellisation (...)
Mercredi 28 septembre 2022
Un incubateur pour ouvrir le label Vignerons Engagés aux petites structures

Privée d’odorat par le Covid-19, cette œnologue se reconvertit dans le commerce

N’ayant pas encore retrouvé toutes ses facultés sensorielles après son Covid en avril 2021, l’œnologue-conseil Camille Mourgues (...)
Vendredi 23 septembre 2022
Privée d’odorat par le Covid-19, cette œnologue se reconvertit dans le commerce
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