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article payant Ces caves coopératives se battent pour valoriser le vrac et ça marche !

En Languedoc, plusieurs caves coopératives se battent pour valoriser leur vrac. Une stratégie qui les oblige à multiplier (...)
Mardi 03 décembre 2024
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article payant Sortir du 100 % vin implique investissements, eau, main d'oeuvre et débouchés

La diversification était mise en avant par la Chambre d'agriculture de Gironde à l'occasion du salon Vinitech. Un choix qui (...)
Mardi 03 décembre 2024
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16 nouveautés pour le machinisme, la protection du vignoble, l’irrigation…

Les portes du Vinitech fermées, la filière peut déjà se projeter sur son prochain salon avec la présentations des 35 innovations (...)
Mardi 03 décembre 2024
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article payant Sébastien David nouveau président de France Vin Bio

Sébastien David a été élu fin novembre président de France Vin Bio. Le vigneron de Saint-Nicolas-de-Bourgueil entend renforcer (...)
Lundi 02 décembre 2024
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article payant Des lies de vin blanc comme nouveaux produits œnologiques

L’université de Bordeaux a trouvé le moyen d’utiliser le glutathion et les nutriments des lies des blancs pour aider les (...)
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article payant Le look du bouchon de liège et la performance du micro-aggloméré

Diam allie l’esthétique à la technique avec un nouveau bouchon au cœur micro-aggloméré recouvert d’une fine feuille de liège (...)
Lundi 02 décembre 2024
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"Il ne faut pas sacrifier le secteur viticole sur l’autel du jeu politique"

Les crises du vin imposent un soutien économique d’urgence pour passer sans plus de casse ces temps difficiles, ce qui impose (...)
Lundi 02 décembre 2024
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Vendredi 29 novembre 2024
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article payant Le négoce alsacien s'affiche

Le Groupement des Producteurs-Négociants du Vignoble Alsacien (GPNVA) communiquera désormais à fond sur les femmes et les (...)
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article payant Un Vinitech pas cata mais pas béat

Ni catastrophique ni euphorique, le salon bordelais des techniques et fournitures vitivinicoles achève une édition meilleure (...)
Jeudi 28 novembre 2024
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